好吃不贵（BOOK+DVD）

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• 版 次：1
• 页 数：
• 字 数：
• 印刷时间：2009年06月01日
• 开 本：大32开
• 纸 张：胶版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787807059509

作者:良品　编著出版社:成都时代出版社出版时间:2009年06月 

编辑推荐

一定要学会的厨房省钱智慧！做得巧，省一半，只选对的，不买责的，省油，少电、省燃气，成本降低，用简单的食材。做出健康，营养的美食，厨房小技巧，当家大智慧450道省钱、美味、健康的家常菜，1～3元菜经济实惠3—5元菜好吃不贵5—8元菜吃出大酒楼的风味。 

内容简介

做得巧，每月省一半以上的伙食费！450道省钱、美味、健康的家常菜。贴心提示。传授省钱秘诀。选购食材：只选对的，不买贵的，容易配齐、成本低廉烹饪窍门：用简单的食材，如何做出健康，营养的美食？节能省钱：省水省油、少电、省燃气，使一餐的成本降低注重营养搭配，主料与配料之间，主食与辅食之间，处处有技巧，处处显智慧。

目　　录

PARTONE　基础理论篇
　一、改变饮食方法，健康营养又省钱
　二、省钱启示录
PARTTWO　食谱案例篇
　一至三元菜
　　凉拌
　　　凉拌鱼腥草
　　　草原大拌
　　　凉拌大白菜
　　　芝麻拌马铃薯
　　　辣味拌茭白
　　　凉拌洋姜
　　　大丰收
　　　洋葱拌大蒜PARTONE　基础理论篇<br>　一、改变饮食方法，健康营养又省钱<br>　二、省钱启示录<br>PARTTWO　食谱案例篇<br>　一至三元菜<br>　　凉拌<br>　　　凉拌鱼腥草<br>　　　草原大拌<br>　　　凉拌大白菜<br>　　　芝麻拌马铃薯<br>　　　辣味拌茭白<br>　　　凉拌洋姜<br>　　　大丰收<br>　　　洋葱拌大蒜<br>　　　香菇拌豆角<br>　　　圣女芦笋<br>　　　花生米拌香菜<br>　　　凉拌苦瓜<br>　　　凉拌海带丝<br>　　　脆嫩双笋<br>　　　蔬菜沙拉<br>　　　糖拌西红柿<br>　　　老虎菜<br>　　　酸菜花生仁<br>　　　拌藕片<br>　　　糖醋黄瓜<br>　　　香菜莴笋丝<br>　　　马兰头拌香干<br>　　　小葱拌豆腐<br>　　　咸拌白菜<br>　　　海蜇皮拌萝卜丝<br>　　　椒丝拌莴笋片<br>　　　姜汁豆角<br>　　　橙汁瓜条<br>　　　盐水毛豆<br>　　　姜汁扁豆<br>　　　酱黄瓜<br>　　　果味三丝<br>　　　雪梨泡菜<br>　　　麻辣青笋尖<br>　　　拌合菜<br>　　　辣白菜<br>　　　爽口萝卜皮<br>　　　川味凉粉<br>　　　黄瓜拌海螺<br>　　　蒜泥拌笋瓜片<br>　　　炒、炝<br>　　　清炒上海青<br>　　　清炒菜心<br>　　　清炒藕片<br>　　　蚝油霸王花<br>　　　口水茄子<br>　　　清炒土豆丝<br>　　　清炒莴笋<br>　　　清炒豌豆苗<br>　　　虾仔茭白<br>　　　香菇炒板栗<br>　　　清炒油麦菜<br>　　　清炒莴笋丝<br>　　　清炒茭白<br>　　　干煸青椒苦瓜<br>　　　仔姜雪魔芋<br>　　　清炒雪里红<br>　　　菠萝百合炒苦瓜<br>　　　清炒花椰菜<br>　　　八宝时蔬小炒<br>　　　麻辣甘蓝<br>　　　清炒油豆角<br>　　　白菜炒木耳<br>　　　炒大白菜<br>　　　干煸苦瓜<br>　　　鱼香南瓜<br>　　　小炒丝瓜<br>　　　小炒地木耳<br>　　　炒芋梗<br>　　　咖喱茭白<br>　　　鸳鸯白菜<br>　　　豆豉水芹菜<br>　　　芹菜香菇丝<br>　　　烧辣椒炒蘸头<br>　　　炒核桃泥<br>　　　炒大三冬<br>　　　家常扁豆丝<br>　　　葱烧秋木耳<br>　　　红椒炒双菇<br>　　　酱爆子姜<br>　　　炒红枣笋<br>　　　果仁菠菜<br>　　　炝胡萝卜丝<br>　　　滋味毛豆<br>　　　冬菜苦瓜<br>　　　炒杏仁西芹<br>　　　手撕包菜<br>　　　番茄烩包菜<br>　　　干煸四季豆<br>　　　炒肉海带<br>　　　奶油胡萝卜<br>　　　虎皮尖椒<br>　　　盐爆青椒<br>　　　酸辣藕<br>　　　麻辣笋条<br>　　　酸甜脆薯<br>　　　原味萝卜丝<br>　　　蒜蓉西洋菜<br>　　　丝瓜面筋<br>　　　辣炒翠豆<br>　　　香炒双味<br>　　　蒜蓉生菜<br>　　　蒜蓉菠菜<br>　　　竹笋枸杞<br>　　　酸奶白茵<br>　　　绿焖双菇<br>　　　蒜蓉红菜薹<br>　　　蒜蓉茄子<br>　　　椒乳空心菜<br>　　　酥青豆泥<br>　　　炝土豆丝<br>　　　蒜蓉荷兰豆<br>　　　蒜泥笋丝<br>　　　炒豆芽菜<br>　　　炒黄瓜<br>　　　炝芹菜<br> 焖蒸<br>　　　阿妈黄豆<br>　　　奇味冬瓜<br>　　　辣椒笋衣<br>　　　豉汁尖椒<br>　　　煎瓤青红椒<br>　　　爽口红海椒<br>　　　砂煲空心菜梗<br>　　　家常春笋<br>　　　香翠丝瓜<br>　　　海米珍珠笋<br>　　　海米魔芋丝<br>　　　酸辣裙带菜<br>　　　上汤枸杞叶<br>　　　扒鸡油菜心<br>　　　三鲜海菜<br>　　　黄焖小土豆<br>　　　油菜芋儿<br>　　　珊瑚藕<br>　　　米烧丝瓜<br>　　　香菇烧珍珠笋<br>　　　酸菜粉条<br>　　　蒜蓉丝瓜<br>　　　醋熘白菜<br>　　　海米烧白菜<br>　　　烧熘土豆<br>　　　糯米葡萄枣<br>　　　农家蒸茄子<br>　　　多味茄泥<br>　　　蒜泥茄子<br>　　　三味蒸茄子<br>　　　石灰水蒸蛋<br>　　　蜜汁南瓜<br>　　　荷花白菜<br>　　　番茄杏仁凉粉<br>　　　朵朵鲜<br>　三至五元菜<br>　五至八元菜

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