《时蔬·肉类巧搭配》依据营养均衡的科学理论,将肉类与时蕊合理搭配,既兼顾了色、香、味,又保持了膳食中的营养素,指导读者获得健康的生活。
《时蔬·肉类巧搭配》根据家常菜的特点,在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行的原则,每道菜肴不仅配以精美的成品图片,还将一些重点菜肴配以多幅彩图加以步步详解,让读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出美味且营养健康的家常美食,达到一学就会的效果。
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作者:张奔腾主编出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2012年08月
- 版 次:5
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2012年08月01日
- 开 本:12k
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787538460148
《时蔬·肉类巧搭配》依据营养均衡的科学理论,将肉类与时蕊合理搭配,既兼顾了色、香、味,又保持了膳食中的营养素,指导读者获得健康的生活。
《时蔬·肉类巧搭配》根据家常菜的特点,在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行的原则,每道菜肴不仅配以精美的成品图片,还将一些重点菜肴配以多幅彩图加以步步详解,让读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出美味且营养健康的家常美食,达到一学就会的效果。