菜肴围边续集(修订版)

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版次：1
页数：80
字数：
印刷时间：2001年10月01日
开本：
纸张：胶版纸
包装：平装
是否套装：否
国际标准书号ISBN：9787542720634
作者:侯根宝编出版社:上海科学普及出版社出版时间:2001年10月

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作者简介

侯根宝，高级技师，长期在上海衡山宾馆从事烹饪工作，并在北京人民大会堂从事烹饪工作，并在北京在民大会堂从事国宴烹饪工作多年。曾获第三届烹饪大赛两玫金牌，曾参加法国巴黎、马赛举办的中法烹饪大赛交流会。

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