蔬菜生理性病害及防治技术

这是一本蔬菜生理性病害防治技术图书，作者常年工作于蔬菜病害防治第一线，积累了极为丰富的理论和实践经验，将病害防治过程中具有普遍性、严重性、典型性的生理性病害的发生症状、主要原因及防治技术编写成书，尤其是防治技术介绍得实用、详尽、透彻。本书比较详细、全面地介绍了根菜、茄果、瓜、葱蒜、绿叶类五大类，萝卜、茄子等二十多种蔬菜，文字通俗易懂、实践指导性强，希望能对广大农业技术员和蔬菜生产者起到切实的指导参考作用。

第一章 蔬菜苗期（育苗期）常见生理性病害发生的原因及防治技术：
　　一、徒长苗：
1.发生症状：
幼苗纤细，节间长，叶片大，叶片薄，叶色淡，叶柄和茎柔嫩、易折，根系发育不良，根系数少，根小。这种苗易受冻、受害及被病菌侵染，抗冻和抗热性较差，花分化少，易形成化瓜及落花，定植成活率低（彩图1—1）。
2.主要原因：
①温度过高，放风不及时；②光照不足，特别是阴雨天多或草苫晚揭早盖；③夜温高；④基肥或营养土中氮肥过多；⑤水分过多；⑥密度过大。
3.防治技术：
①根据不同蔬菜苗期要求的温度范围每天放风时，一般保持正常的温度在22～25℃之间，温度高于30℃可考虑放风，温度低于20℃可关闭放风口。
　 ②增加光照，对草苫尽可能地早揭晚盖或防长期阴雨天在棚室中增加反光幕。 ③春季当外界气温达到15℃时，注意放底风。
④平衡施肥，增施有机肥，注意氮、磷、钾的配合，要稳氮、增磷、补钾，施微肥。
⑤浇水不可太多、太勤，注意浇水时要一次浇透，然后再根据情况酌情喷水。
⑥扩大株行距，要间苗和匀苗，有些苗可采取二次育苗法育苗，适当稀植，最好采取营养钵或营养纸袋育苗。
⑦配制营养土时要采取土肥6：4，即6份大田土与4份充分腐熟的细碎的优质有机肥，土肥混匀掺和后，再加1～1.5kg过磷酸钙、O.5kg二铵，或0.5kg尿素和O.5kg草木灰，或25～30kg草木灰。
⑧适当喷洒25～50mg／L的多效唑控制生长。
⑨注意夜温不可太高，一般掌握前半夜14～16℃、后半夜10～14℃。
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