最营养的广东靓汤6800例

　　益口益心的广东老火汤，道道都是滋补养人的健康佳品，名厨精选千款地道广东靓汤，按营养功效精细分类。全面呈现厨艺绝活，指导精选食材、药材，依据个人口味与身体需求，依法炮制，煲出一道道浓香四溢、疗效显著的广东靓汤。

　　广东靓汤作为广东人日常生活中最普遍的汤食，素来以时间长、火候足、味道美而著称于世，又因为其广泛采撷中医中的食疗方，融食材、药材于一体，既取药材之功效，又取食材鲜美之味，味道多为甜、润、鲜，因此，是备受大众欢迎、常喝常健康的四季养生佳品。
　　1000道广东靓汤+4800条煲汤常识+1000个重点提示。本书为您网络1000道极具特色的广东靓汤，按营养功效分为滋补养生汤、补血养颜汤、强身健体汤、提神健脑汤等6大类，每道汤都有科学的营养分析、详细的操作图文、温馨的煲汤提示，名厨真正手把手教您煲出道道浓香四溢、功效显著的广东靓汤。

陈志田?国际烹饪艺术大师 ?中华名厨 ?国家高级烹调技师 ?国家高级营养配餐师 ?中国饭店业金牌大厨 ?亚洲蓝带白金五星级勋章 1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家，学历经济管理本科，现任北京名人美食保健协会理事，首都保健美食学会特约理事，荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖，担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长，第二届搜厨国际烹饪大赛评委，中国饭店协会采购专业委员会评委，事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜，师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生，凭借多年的烹饪经验，将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系，倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念，在我国美食界享有盛誉。