内容简介
本书是金盾版‘徐庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做幼儿营养主食而编写。书中精选了能满足幼儿营养需要,且适合家庭制作的幼儿营养主食30种,每种一图,以简洁的文字对每种主食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图又并茂,科学实用,好懂易学,适宜了广大家庭及幼儿园配餐人员使用。
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作者:郭玉华 主编,吴杰 等 编著出版社:金盾出版社出版时间:2004年01月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2004年01月01日
- 开 本:
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787508225517
- 丛书名:家庭美食系列丛书