刘金英教你防癌抗癌就该这样吃

    每个人在一生中，都有约四成的概率患癌， 在癌症高发，已成为赶不走的生命“新常态”的今天，防癌抗癌刻不容缓！

    本书用家常食物教你改变生活习惯，让你远离癌症！

    深度了解食材

    解密食材抗癌的有效成分

    介绍食材的绝佳抗癌吃法

    防控易高发的癌症就要这样吃

    癌症患者的对症饮食方

    抗癌阶段不同，饮食不同

    不同人群的癌症食疗方 

    本书首先介绍了癌症的相关知识，让大家充分地认识癌症、了解癌症，让读者不再因为对癌症的陌生而产生莫名的恐惧。接下来详细介绍了防癌抗癌的饮食习惯、43种防癌抗癌的食材、15种防癌抗癌的药食两用食材、5种癌症人群的食疗方、5种抗癌阶段的食疗方、5种放、化疗副作用的食疗方以及最易高发的16 种癌症患者如何吃，为大家通过饮食防癌抗癌提供了科学、有效、详细的指导，是一本理论和实践相结合的防癌抗癌保健书。

刘金英

    毕业于首医大临床营养专业，中国营养学会会员，中华医学会会员，北京中华厨皇协会营养委员会副主任，并取得全国临床营养专业技术资格证书。

    从事临床营养工作30 年，积累了丰富的工作经验，擅长对不同病人及健康人群的营养指导、咨询和教育工作。参与出版《肿瘤患者营养调理指南》一书，曾在医学杂志上发表论文和宣传文章。在工作中负责部级干部的治疗膳食，每年参加大型的营养宣教咨询活动，结合不同人的体质和特点针对性地进行健康指导，对肿瘤、糖尿病、痛风、高血压、高脂血症、脂肪肝等疾病进行营养教育及咨询并给出膳食食谱、饮食原则及注意事项。

    癌症正在成为威胁人类健康的头号杀手。医学研究证明，至少有35% 的癌症发生与饮食有密切关系，所以正确的饮食对于防癌抗癌非常重要，但是到底怎么吃才能防癌抗癌呢？在书中我们首先介绍了癌症的相关知识，让大家充分地认识癌症、了解癌症，让读者不再因为对癌症的陌生而产生莫名的恐惧。

    接下来详细介绍了防癌抗癌的饮食习惯、43 种防癌抗癌的食材、15 种防癌抗癌的药食两用食材、5 种癌症人群的食疗方、5种抗癌阶段的食疗方、5 种放化疗副作用的食疗方以及最易高发的16 种癌症患者如何吃，为大家通过饮食防癌抗癌提供了科学、有效、详细的指导，是一本理论和实践相结合的防癌抗癌保健书。饮食是一把双刃剑，吃对了，轻松防癌抗癌，吃错了，癌症找上你。所以我们要坚持正确的饮食习惯，调节好自身的免疫力并拥有健康的身心，这样才能远离癌症，享受美好生活。