POD—皮革生产过程分析

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  • 版 次:1
  • 页 数:176
  • 字 数:285000
  • 印刷时间:2006年09月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787501954957
  • 丛书名:高等学校专业教材
作者:俞从正 主编出版社:中国轻工业出版社出版时间:2006年09月 
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内容简介
本书的编者总结了长期教学工作的体会,将四大化学中的基础理论用于专业分析的原理及操作的阐述中,力争使分析方法的学习建筑在基础理论之上,使之成为学生应用基础知识的平台;同时,在此基础上,根据分析方法的需要补充和加深了相关理论知识,使专业课的学习成为在理论上进一步提高的过程。首次增加了对表面活性剂、染料及涂饰材料的分析方法,吸收了在期刊上发表的、国家标准中的一些新的分析方法;根据编者多年的教学实践,扩大了对不同方法的应用范围,并改进了某些分析步骤,如在微观结构的观测中某些重要显示方法的改进等。本教材适合于高等学校轻化工程专业皮革方向本科的同类课程及相关课程的教学。同时可以作为研究生、工程技术人员的参考书。
目  录
第1章 皮革生产过程中的显微观测
 1.1 组织学研究情况简介
 1.2 取样、固定及切片
 1.3 包埋与封固
 1.4 三色及苏丹Ⅳ染——一种胶原纤维及脂肪的显示方法
 1.5 苏木素伊红(曙红)染色
 1.6 弹性纤维的染色方法
 1.7 硫酸耐尔蓝染色法
 1.8 组织切片中的染色机理及显微测量
 1.9 电子显微镜在皮革工业中的应用
第2章 鞣前分析
 2.1 原材料硫化钠含量的分析
 2.2 脱毛灰液中硫化钠含量的测定
 2.3 蛋白酶活力的测定

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