名店面包大公开（日本面包大师野上智宽22年倾情奉献：60多道经典面包制作方法，步骤图清晰详尽，更注有详细的流程提示与制作诀窍）

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版次：1
页数：
字数：
印刷时间：2007年05月01日
开本：12k
纸张：铜版纸
包装：平装
是否套装：否
国际标准书号ISBN：9787538150391
作者:(日)野上智宽出版社:辽宁科学技术出版社出版时间:2007年06月