巧克力全書Chocolat:380道食譜．259張照片．不論是烘焙新手或糕點專業人員, 所有人必備的巧克力聖經

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版次：1
页数：367
字数：
印刷时间：2011年07月01日
开本：16开
纸张：铜版纸
包装：精装
是否套装：否
国际标准书号ISBN：9789570410884
作者:Pierre Herme　著出版社:大境文化事業有限公司出版时间:2011年07月