打邊爐

版次：1
页数：128
字数：
印刷时间：2008年12月01日
开本：16开
纸张：胶版纸
包装：平装
是否套装：否
国际标准书号ISBN：9789621438775
作者:方芍堯　编出版社:萬里出版时间:2008年12月

内容简介

　　本書為全方位編寫打邊爐的實用天書，內容包括湯底大解構，餐前小吃、甜品、飲料和不同火鍋的特色介紹。書末還附有挑選材料心得和給予焯煮時間建議。內容豐富兼飲食知識廣泛，有食療資訊和食材搭配建議，玩盡許多食物新花款，在家享受哄哄鬧的歡樂聚餐。