内容简介
了解雞,才能做出好吃的雞料理。能用雞做的菜實在太多了!無論蒸、煮、煎、炸……樣樣都行,是一種非常好變化的食材!
25道零失敗的雞料理,不同的部位,不同的處理方式和烹調,教您做出好吃的菜餚!每一道料理都附有好吃的情報、好吃的秘訣!
讓下廚更輕鬆!廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜!
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作者:本社 编著出版社: 出版时间:2010年03月
- 版 次:1
- 页 数:59
- 字 数:
- 印刷时间:2010年03月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9789881876409