清淡营养菜600款——新大众菜谱

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2003年09月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787502229498
  • 丛书名:大众菜谱
作者:肖桂林 主编出版社:原子能出版社出版时间:2003年09月 
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内容简介
新大众菜谱。
合理饮食使幼儿正常成长,青少年发育良好,正常人保持健康,老年人益寿延年,患者早日康复。素菜是黄金菜,600款清淡营养菜,款款绿色、天然,是您健康的守护神。
本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了营养菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。



目  录
一 菌笋类
炸冬菇
素炒冬菇丝
卤冬菇
红烧冬菇
冬菇面筋
冬菇金针菜
冬菇烧菜花
冬冬青
冬菇炒菠菜
火腿冬菇烧油菜
烧二冬
扒双菇
油焖冬菇珍珠米
书摘插画
插图

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