肠道排毒餐

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• 版 次：1
• 页 数：
• 字 数：
• 印刷时间：2014年08月01日
• 开 本：16开
• 纸 张：胶版纸
• 包 装：平装-胶订
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787506495417
• 丛书名：美女私房菜系列

作者:犀文图书出版社:中国纺织出版社出版时间:2014年08月 

编辑推荐

排毒的方法有很多，但抽薪止沸而不要扬汤止沸，从根本上才能解决大问题。身体内部的毒素排出，肤色和容颜自然而然粉嫩光泽。这本书可以帮你用简单的饮食来排出体内毒素，每道食谱中都含有功效和温馨提示，让你吃的健康，美的放心。 

内容简介

    永葆青春，永远健康漂亮是每个女人内心深处*隐秘的愿望。好女人要靠养，养的秘法是食补。本套丛书主要从女性朋友们*关注的减肥瘦身、美肤养颜、抗老防衰这三个方面，精心搭配了品类众多，美味可口的食谱，让您从美食中吃出美丽。本书分为汤羹类、粥品类、菜肴类、饮品类，帮您轻松瘦身排毒。

作者简介

犀文图书，曾出书多本，手头资源丰富。作品以烹饪菜谱、小手工艺、美容美发、养生、家装家饰家居类为主，以家庭的实用性、体例的科学性、内容的丰富性为特点，在生活经济图书领域颇有影响。

目　　录

目录
PART 1
肠道排毒，你懂吗？

毒素的危害与排毒的作用
8
有效排毒7大饮食原则
9
食物排毒方法
10
排毒注意事项
11
春夏秋冬如何排毒
12目录<br /> PART 1<br /> 肠道排毒，你懂吗？<br /> <br /> 毒素的危害与排毒的作用 <br /> 8<br /> 有效排毒7大饮食原则 <br /> 9<br /> 食物排毒方法 <br /> 10<br /> 排毒注意事项 <br /> 11<br /> 春夏秋冬如何排毒 <br /> 12<br /> 排毒养颜，还得看体质来定 <br /> 13<br /> 女人排毒养颜抓紧早晨10分钟 <br /> 14<br /> 排肠毒最好的10种食物 <br /> 15<br /> <br /> PART2<br /> 汤羹类<br /> 木瓜红枣黑鱼汤 <br /> 18<br /> 虾丸银耳汤 <br /> 薏米山药排骨汤 <br /> 19<br /> 莲藕猪骨汤<br /> 山药枸杞子乌鸡汤 <br /> 20<br /> 黄豆苦瓜排骨汤<br /> 玉米香菇排骨汤<br /> 花生猪蹄汤 <br /> 21<br /> 无花果瘦肉木瓜汤<br /> 银耳百合鸽蛋汤<br /> 甘蔗萝卜猪骨汤 <br /> 22<br /> 罗汉果菜干鹌鹑汤 <br /> 姜汁杏仁猪肺汤<br /> 排骨冬瓜汤 <br /> 23<br /> 玉米排骨西红柿汤<br /> 银耳洋参炖燕窝<br /> 鱼豆腐汤 <br /> 24<br /> 青木瓜黄豆猪蹄汤<br /> 素笋汤<br /> 海带绿豆汤 <br /> 25<br /> 海参鸽蛋汤<br /> 罗汉果莲藕汤<br /> 黄豆猪蹄木耳汤 <br /> 26<br /> 如意白玉汤<br /> 桑葚红枣汤<br />

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前　　言

吃得多不一定就能吃得好，吃得好也不一定就能吃得对。只有正确
地选择适合自身消化吸收的食物，才能保持肠胃畅通，才能少积存废弃
物质，肠道才能发挥正常的排毒作用，身体自然就可以保持良好的健康
状况。
当代人对食物的要求越来越高，既要安全又要美味，最好还要有很
好的保健效果。不同的食物含有不同的营养成分，其所带来的生理效果
也各不相同。本书特别对具有排毒效果的食物进行了专门研究，制定出
了一系列科学详实的食谱，为您的生活增加健康和乐趣。
如今，高脂肪食物、食品添加剂、杀虫剂、空气中的有毒排放吃得多不一定就能吃得好，吃得好也不一定就能吃得对。只有正确<br /> 地选择适合自身消化吸收的食物，才能保持肠胃畅通，才能少积存废弃<br /> 物质，肠道才能发挥正常的排毒作用，身体自然就可以保持良好的健康<br /> 状况。<br /> 当代人对食物的要求越来越高，既要安全又要美味，最好还要有很<br /> 好的保健效果。不同的食物含有不同的营养成分，其所带来的生理效果<br /> 也各不相同。本书特别对具有排毒效果的食物进行了专门研究，制定出<br /> 了一系列科学详实的食谱，为您的生活增加健康和乐趣。<br /> 如今，高脂肪食物、食品添加剂、杀虫剂、空气中的有毒排放<br /> 物……越来越多的毒素充斥着我们的生活；痤疮、口臭、便秘、头疼……<br /> 这些都是体内毒素积聚的信号。当健康面临威胁，排毒就成了我们每日<br /> 必不可少的功课。<br /> 排毒的关键在于肠道，“肠”保健康，体内环保，才能健康一身<br /> 轻。怎样给肠道减负？怎样将身体内堆积的毒素有效排出？本书依据<br /> 各种食物的排毒特性，精心制作了近300道排毒餐，包括汤羹类、粥品<br /> 类、菜肴类和饮品类，能够满足日常饮食的各种需求。制作原料易得，<br /> 做法简单，图文并茂，清楚明了。为了您的健康，赶快行动起来吧！<br />

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在线试读部分章节

有效排毒7大饮食原则

良好的饮食习惯会陪伴你的一生，赋予你健康的体魄。均衡饮食，加之科学有效的排毒饮食原则，我们将拥有一副健康的肠道，一份健康的心情。

1.多喝水
多喝水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外，清晨饮水还能降低血液黏度，预防心脑血管疾病。

2.多吃富含膳食纤维的食物
膳食纤维虽然不能被机体消化吸收，但在体内具有重要的生理作用，是维持健康必不可少的营养物质。膳食纤维分为可溶性和不可溶性两大类。不可溶性膳食纤维吸水性强，可软化粪便，增加粪便的重量和体积，同时还可促进肠道蠕动。纤维越多，大便就越松软，通过肠道的时候就会更快、更省力，因而可以消除便秘，排除体内毒素。

3.多吃富含维生素的食物
维生素是人们维持健康所必需的营养物质，也是有利于机体排毒的重要营养素。自由基是对人体危害最大的内生之毒，现代医学认为，自由基是造成衰老及多种疾病的重要原因之一。
维生素E是自由基的“杀手”，它是人体内非常重要的抗氧化剂。维生素E在体内代谢时可以和自由基结合，生成无害物质，这样便消除了自由基。吃富含维生素C、维生素E等抗氧化剂的食物，有助于预防体内毒素堆积和消除体内自由基，增强体质、延缓衰老。

4.多吃新鲜和有机的食品有效排毒7大饮食原则<br /> <br /> 良好的饮食习惯会陪伴你的一生，赋予你健康的体魄。均衡饮食，加之科学有效的排毒饮食原则，我们将拥有一副健康的肠道，一份健康的心情。<br /> <br /> 1.多喝水<br /> 多喝水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外，清晨饮水还能降低血液黏度，预防心脑血管疾病。<br /> <br /> 2.多吃富含膳食纤维的食物<br /> 膳食纤维虽然不能被机体消化吸收，但在体内具有重要的生理作用，是维持健康必不可少的营养物质。膳食纤维分为可溶性和不可溶性两大类。不可溶性膳食纤维吸水性强，可软化粪便，增加粪便的重量和体积，同时还可促进肠道蠕动。纤维越多，大便就越松软，通过肠道的时候就会更快、更省力，因而可以消除便秘，排除体内毒素。<br /> <br /> 3.多吃富含维生素的食物<br /> 维生素是人们维持健康所必需的营养物质，也是有利于机体排毒的重要营养素。自由基是对人体危害最大的内生之毒，现代医学认为，自由基是造成衰老及多种疾病的重要原因之一。<br /> 维生素E是自由基的“杀手”，它是人体内非常重要的抗氧化剂。维生素E在体内代谢时可以和自由基结合，生成无害物质，这样便消除了自由基。吃富含维生素C、维生素E等抗氧化剂的食物，有助于预防体内毒素堆积和消除体内自由基，增强体质、延缓衰老。<br /> <br /> 4.多吃新鲜和有机的食品<br /> 多吃新鲜食物和有机食品，少吃加工食品、速食品，因为其中含有防腐剂、色素。另外，我们要远离容易“中毒”的食物，如油炸食品、罐头食品、腌制食品等，虽然口感不错，却往往是甜蜜的“中毒”陷阱，切不可食用过多。<br /> <br /> 5.每周吃两天素食<br /> 每周吃两天素食，给肠胃休息的机会。过多的油腻刺激性食物会在新陈代谢中产生大量的毒素，造成肠胃的巨大负担。<br /> <br /> 6.在日常饮食中控制盐分的摄入<br /> 过多的盐分易导致高血压。如果你一向口味偏重，可以试试用雪里蕻等咸味的蔬菜替代食盐。<br /> <br /> 7.吃东西要细嚼慢咽<br /> 吃东西不要太快，充分咀嚼，这样能分泌较多唾液淀粉酶，促进消化吸收。 <br /> <br /> 木瓜红枣黑鱼汤<br /> <br /> 主料：木瓜1个，红枣10克，黑鱼1条<br /> 辅料：生姜、盐、食用油各适量<br /> <br /> 制作过程<br /> 1.将黑鱼剖洗干净，去净鱼鳞、鱼鳃，斩成块；木瓜削<br /> 皮、去籽，用清水冲洗干净，切成块状；红枣去核，<br /> 洗干净；姜刮去姜皮，洗干净切片。 <br /> 2.用清水将黑鱼块血污冲洗干净，抹干鱼块；锅内入食用油<br /> 烧热后煸香姜片，放入黑鱼块煎至微黄色，以去腥味。 <br /> 3.将以上材料一起放入已经煲滚了的清水中，继续用中火<br /> 煲2小时左右，加盐调味即可。 <br /> 【营养功效】补虚益气，滋润养颜，健脾开胃。<br /> <br /> 温馨提示<br /> 不适合孕妇、过敏体质人士。<br />

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书摘插画

<div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img33.ddimg.cn/imgother/201408/08_0/20140808100034423.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img34.ddimg.cn/imgother/201408/08_0/20140808100037424.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img36.ddimg.cn/imgother/201408/08_0/20140808100038426.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img37.ddimg.cn/imgother/201408/08_0/20140808100039427.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img33.ddimg.cn/imgother/201408/08_0/20140808100040163.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div>

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