品味清清茶香

“诗写梅花月，茶煎谷雨春”，品茶亦如品诗，真正的妙处是说不出的。中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年的历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶等几大类，茶有健身、治疾之药物疗效，又赋欣赏情趣，可陶冶情操。 

品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，是日本茶道的始祖。本书汇集了目前广受大众欢迎的众多茶中珍品，并从茶的历史、茶的品种、茶具的选用、茶的保健功能、茶点茶膳等各个方面全面地介绍了关于茶的知识，以便于众多的爱茶人在浩如烟海的名茶园圃中找到自己的*。

第一章 神州茶史
第二章 珍品佳茗
绿茶
红茶
乌龙茶
黄茶
白茶
黑茶
紧压茶
花茶
其他茶类
第三章 茶具赏析
第四章 茶与养生
第五章 幽香茶点
第六章 风味茶膳