爱心家肴:家常主食

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  • 版 次:2
  • 页 数:87
  • 字 数:
  • 印刷时间:2005年06月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787543630048
作者:陈秀英 等编著出版社:青岛出版社出版时间:2005年04月 
内容简介
《爱心家肴》在二十一世纪风靡全国,经久不衰,几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者张绪华先生是著名的美食家,现在独家出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗,我们推出了本套书,让您体验新一代生活时尚。
本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较,本书*的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。
目  录
硬面馒头
花生馒头
鱼磕子
千层饼
金银花卷
火腿卷
猪脑花卷
豆腐卷
蟹柳卷
南乳卷
火腿炒饭
扬州炒饭
烧鹅煲仔饭
四股辫花面包
书摘插画
插图

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