科学种菜致富丛书--姜安全优质高效栽培技术

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2012年02月01日
  • 开 本:大32开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787122123343
作者:刘海河,张彦萍 主编出版社:化学工业出版社出版时间:2012年02月 
内容简介

  本书在简述姜的栽培现状与安全生产相关基础知识的基础上,详细介绍了姜栽培的类型与栽培品种、周年生产的茬次安排、育苗技术、露地栽培、日光温室栽培、塑料拱棚栽培、产品质量标准、生育诊断和生理病害、侵染性病害及虫害防治、姜采后处理以及贮运保鲜等内容。《姜安全优质高效栽培技术》语言简介、通俗易懂,内容丰富,技术先进,可操作性强,是姜生产的实用性图书,适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。

目  录
第一章 概述
 一、生姜的营养价值与医疗保健功能
  (一)生姜的食用价值
  (二)生姜的药用价值
  (三)生姜的保健功能及其在工业上的应用
 二、生姜产业现状及发展对策
  (一)生姜产业的发展状况和市场前景
  (二)生姜产业存在的主要问题
  (三)发展生姜产业的对策
 三、生姜的国际市场
  (一)出口概况
  (二)市场分析
 
第二章 姜栽培基础知识与实践

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