慢性疾病营养美味配餐图谱·前列腺疾病

中医讲“药食同源”，也就是人们常说的“药补不如食补，药疗不如食疗”，这是中华五千年文明史典型的经验总结。本系列丛书选择了18种常见慢性疾病，对每种疾病的饮食调养原则与技巧、**调养食品、生活方式与注意事项、饮食误区与禁忌分别作了详细阐述。每种疾病精选了100个营养美味配餐图谱供读者选用。对每道配餐的功效、原料、做法、适用人群及吃法、**配餐或禁忌分别作了简要说明，用健康小贴士的方式提供了特色鲜明的营养科学知识或烹饪技术，每本书*后还编制了一周配餐表和30余种简便易做的食疗单方。
这套丛书紧扣时代脉博，融知识性、实用性、科学性、趣味性为一体，为现代慢性疾病的防治提供了行之有效的思维方法和食疗知识及相关食品家庭制作技巧。本书必将为常见慢性疾病患者早日康复造福，为患者家属和热心读者喜爱。 

慢性前列腺疾病是中老年泌尿生殖系统最常见的疾病。男青年也有不少患本病。随着人的年龄增长及各种内外因素的影响，前列腺也会发生各种各样的病变，如前列腺炎、前列腺增生症、前列腺癌等。有人统计，在泌尿科门诊中，有国分之一患者是前列腺炎，而男生50岁以后又易患上前列腺增生症，80岁以上前列腺增生者可达90%。有资料显示，60岁以上前列腺增生症发病率占55%以下，而前列腺癌多伴有前列腺增生症。
为了帮助前列腺病人正确并科学地通过饮食调养身体，增强身体的抗病能力，本书就慢性前列腺疾病提出了具体的饮食调养原则，并在此原则指导下，介绍了100种营养美味配餐。对每一配餐从原料、做法、吃法、适用人群和功效方面给予了明确说明，并一一配有彩色照片。同时，还通过“小贴士”指出它们的适应症、棼忌症及相关的医学保健知识。
在书的最后介绍了慢性前列腺疾病的食疗单方26个。这些食疗单方简便易行，行之有效，值得一试。