与米罗调制鸡尾酒——艺术与生活丛书

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  • 国际标准书号ISBN:9787532120918
  • 丛书名:艺术与生活丛书
作者:吴梅东 主编出版社:上海文艺出版社出版时间:2000年07月 
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本书包括52幅米罗精选作品赏析,米罗生平简介与艺术风格介绍,米罗与鸡尾酒的联想, 各式鸡尾酒的介绍与调制方法,鸡尾酒的发展史和文化,用鸡尾酒增添生活情韵和认识调酒师的专业领域等方面。  
目  录
序 目录 一、概论篇 1.米罗小传 2.认识鸡尾酒 二、实用篇 1.基酒的介绍 2.酒杯的介绍 3.调酒的工具 4.鸡尾酒的调配料 5.酒谱的解读与计量单位 6.鸡尾酒的调制方法 7.蓝色珊瑚礁·螺丝钻 …… 三、附录 1.绘画诗人米罗的想象国度 2.米罗与他的时代 3.鸡尾酒大事记 4.鸡尾酒酒谱 5.鸡尾酒发展史 6.鸡尾酒的文化 7.在鸡尾酒中游泳的米罗 ……

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