内容简介
“茶文化丛书”以普通大众为读者对象,从文化的角度,对有关茶的知识进行了系统整理、归纳及更新,图文并茂,兼具知识性、科学性与普及性。本册在介绍茶叶及其鉴别常识的基础上,重点介绍了绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等不同茶叶的鉴别方法,以及日常购买、包装和保存茶叶的基本知识。
作者:本书编写组出版社:高等教育出版社出版时间:2011年10月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2010年11月01日
- 开 本:12k
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787040286823