内容简介
《果蔬养生常法》从各方面讲述了果蔬与健康生活的关系以及功效、食疗等；在日常生活中，人们一般都爱吃水果、蔬菜，但有一部分人们却不懂得和不注意怎么吃才能使果蔬中的营养充分吸收于人体中，有些人甚至乱吃、瞎吃，以至造成身体不适．更有严重者甚至误吃果蔬导致食物中毒等现象，根据这些现象本书也详细叙述了果蔬的禁忌和搭配原则，哪些水果和蔬菜不宜一起吃，哪些果蔬禁忌什么．会对人体有什么影响等都有叙述；同时书中还教给人们一些小常识，如怎样去除残留在果蔬上的农药，哪些果蔬可排毒，应怎样吃时令果蔬等一些果蔬健康小常识。