四季养生汤:美味汤煲、汤汤滋补——天天靓汤系列丛书

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2005年04月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787200058901
  • 丛书名:天天靓汤系列丛书
作者:张湖德,王俊 主编出版社:北京出版社出版时间:2005年04月 
内容简介
饮食养生,作为人体保健防病、抗哀益寿的重要方法,备受历代养生家和医家所推崇,究其根本原因,乃是饮食水谷能源源不断地为人体之生命根本——精、气、神提供物质基础,它既是一体生命活动所需能量的原料,又是人体生命过程的燃料。
书中介绍了6类包括蔬菜类、肉类、水产类、果类、调味品类以及食物类中药养生汤膳的制法及功效。指导您在不同的季节选择适合的汤膳来养生健体。
作者简介
张湖德,男,山东省寿张县棘针园村人,北京中医药大学最早从事养生保健的专家、教授之一。现为中央人民广播电台医学顾问、国际整肤医学会教授,是北京中医药大学从事养生学研究最早的专家之一。2001年中国轻工业出版社曾出版其编写的《黄帝内经》养生大全,当年十一月台
目  录
四季饮食养生原则
中医时间医学和养生
与日月相应,因季节择食
四季养生汤在饮食养生中的作用
蔬菜类养生汤
萝卜
水芹
西红柿
生菜
空心菜
土豆
冬笋
慈姑
冬菜

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