当前位置:首页 > 港台圖書 > 生活 > 我爱面包--55款美味面包轻松上桌
作者:荻山和也 著出版社:萬里出版时间:2012年05月
- 版 次:1
- 页 数:79
- 字 数:
- 印刷时间:2012年05月01日
- 开 本:32开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9789621441973
本書內容總共介紹了55款使用家用麵包機所烘焙的麵包,其中共分為:
「Chapter 1:一個按鍵輕鬆搞定--早餐麵包」、
「Chapter 2:享用素材變化的吐司」、
「Chapter 3:用少量酵母做成的慢發酵麵包」、
「Chapter 4:不需靜置時間、也不需二次發酵!--簡單造型麵包」、
「Chapter 5:奢華氛圍的成熟風麵包」、
「Chapter
6:不使用蛋、油,品嚐素材風味的簡樸麵包等6大章節,讓讀者可以按圖索驥,一步一步慢慢跟著本書內容輕輕鬆鬆在家製作出美味麵包。