内容简介
现代医学对食疗的认识,是科学地将食物经过合理搭配,使人体摄入均衡营养,以满足身体生理活动所需。由于食物中所含有各种营养素、药用成分、食物性能各不相同,使它们具有各的防病治病的能力,只要恰当选用和搭配,使能发挥良好的疗效。
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作者:黎照环 编著出版社:福建科技出版社出版时间:2002年10月
- 版 次:1
- 页 数:72
- 字 数:48千
- 印刷时间:2002年10月01日
- 开 本:
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787533520243
- 丛书名:城市人食疗系列一