西餐礼仪

所谓的饮食这项行为，并不单单只是营养的补给而已，
它对于人们的精神层面也同时会带来很大的影响。
人们有时会感到心情烦躁、缺乏活力，大部分的主要原因全是起因于饮食习惯。
基于考虑，本校深感于在现今的教育环境中，
有必要教导人们正确的饮食知识，于是提出“饮教”的说法。
既然美其名为“饮教”，除了食物的相关知识之外，用餐的礼仪同样是少不了的。
有鉴于此，本书将就餐桌礼仪，以各料理种类的用餐方式为中心，
以较容易明白的方式为您解说在餐厅或是宴会中的用餐礼仪。
虽以礼仪为主题，但不必将它想得很刻板，
不妨将它当作一本教大家学会如何更充实地享受用餐时刻的参考用书。
你经常参加聚会吗？你有被邀请吃西餐的经历吗？如果你是一个需要经常参加各种公开场合活动的人，那么你一定要看看本书。我们的生活越来越西化，越来越偏向国际潮流，西餐礼仪，成为很多时尚人物、公众人物需要补课的一项。如果你还对自己的西餐礼仪持有怀疑态度的话，就一定要学学书本里是如何做的！  

本书从餐桌的基本摆设开始讲起，囊括了餐厅礼仪、宴会礼仪等等一系列与西餐有关的知识。各种西式佳肴，正确师范不同的用餐方法，无论是在餐厅还是参加聚会，都能从容自在享用美食。此外，还添加了对葡萄酒的介绍以及用酒礼仪，帮助你在餐桌上找到自信！

前言： 所谓的饮食这项行为，并不单单只是营养的补给而已， 它对于人们的精神层面也同时会带来很大的影响。 　　人们有时会感到心情烦躁、缺乏活力，大部分的主要原因全是起因于饮食习惯。 　　基于考虑，本校深感于在现今的教育环境中， 有必要教导人们正确的饮食知识