蔬果汁，喝对了才健康——风靡世界的养生、排毒、瘦身新饮法

《蔬果汁，喝对了才健康》5大特色：
对症50种症状：针对50个常见症状及疾病，各教你2个蔬果汁的饮用法，包含制作方法、饮用时机及蔬果汁效用。
100%天然素材：使用香蕉、葡萄柚、柠檬、西瓜、苹果等水果，以及波菜、胡萝卜、高丽菜等蔬菜，做出天然好喝的蔬果汁，让你每天喝没有负担。
针对不同体质的人量身打造：不管你的体质是实性、虚性，还是热性、寒性，附上测验卷让你了解自己的体质，再针对你的体质去选择蔬果汁。
图文步骤清楚：一图一文详细图解，由浅入深，一图一文的带着你制作，就算是新手也能轻松上手。
媒合素材丰富：运用了当季水果、当季蔬菜、蜂蜜、五谷等各种随手可得的素材，让蔬果汁营养更丰富完美，口感也更好。

《蔬果汁，喝对了才健康》直击营养健康的5大重点：
蔬果汁营养不流失的诀窍
蔬果汁的对症饮法
将蔬果汁寒性转为热性的技巧
蔬果搭配的技巧
蔬果汁的饮食禁忌

 

蔬果汁并不是喝越多越好，有些蔬果汁必须喝3天，停1天；有些则必须连喝6天，停1天；还有一些食用上的禁忌，像是罹患心血管疾病的人，不能喝含有葡萄柚的果汁、有肾脏问题的人，则不能喝西红柿汁和胡萝卜汁（因为这些蔬果钾含量过高）、糖尿病及癌症患者不能添加糖蜜、蜂蜜等，这些都是读者一知半解的常识误区。知识、常识的误解，往往更容易在饮用上产生误食的反效果! 欧阳英老师深知这些误区盲点，在本书中，将一一提点各类族群的读者，将*正确的健康饮食搭配方式，用深入浅出的方式，巨细靡遗的告诉你。

欧阳英，生机饮食的传道者。中国一级的营养师。具近30年以上的食疗临床辅导经验，是华人中研究自然饮食法的佼佼者，也成功地让许多患有高血压、高血糖、高血脂、高尿酸、高胆固醇，甚至癌症患者回复活改善了健康。相关著作已达40余本之多，其主持的“欧阳生机饮食研究中心”更是全球华人首创的食疗推广机构。透过个别辅导、对症调养的食疗设计，以全日制的食疗方式照顾癌症病人及各种疑难杂症病患，增强其自愈力。