医生,我该吃什么?

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  • 版 次:1
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2001年09月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787540518899
作者:(美国)伊沙多尔·罗生福医学博士 著,赖翠玲 译出版社:新世纪出版社出版时间:1999年04月 
内容简介
  身为专业医师的作者,常利用各效的药物来治病,作者的前一本著作《你的*疗法》即以此为主题。本书的重点则放在营养上面,目的是帮助您的医生或营养师,甚至菜贩共同合作,找出适合您吃的食物。
  本书针对七十余种深受饮食影响的疾病,详细说明病患有哪些该吃不该吃的食物。作者不仅会解释各种疾病的来龙去脉,还要告诉您“您吃的东西为什么会影响病情”,以及“如何影响病情”;作者同时会指出什么药物最有效,因为结合适当的饮食及药物才能达到*疗效。
  本书列举的疾病和症状都是作者行医多年最常碰见的毛病;极罕见的或是与饮食关系尚未确定的疾病则不在讨论之列。您的医生若不肯陪您去买菜,您就带着本书上市场吧!它一定可以派得上用场。
  美国人最信赖的医师罗生福医学博士在本书中将告诉您,如何利用食物来对抗一些经科学研 究证实与饮食有关的疾病。患者该吃或不该吃哪些食物以帮助康复或避免旧病复发,以及服 用哪些药物最能配合饮食处方。  
  本书破除了许多食物和疾病方面的迷信及误解,并帮助您抛弃一般的营养指南复杂的一面, 将他们简化成直接又实用的建议。作者以无数的科学研究结果和行医多年的丰富经验作为后 盾,提供给读者全方位的营养问题指导。
作者简介
伊沙多尔·罗生福医学博士,美国最著名的内科医生和健康专家之一,任教于纽约医院康乃尔医学中心,最近刚被荣封为"罗 西杰出奖临床学教授",纽约医院和癌症纪念中心的主治医师,并担任过纽约医学会社的会 长,国家健康中心心脏研究所的特别委员,以及美国猝死症顾问委员会成
目  录
前言--本书不是普通的饮食指南
1.粉刺-- 为了皮肤更光滑,多吃蔬果和纤维质
2.光化性角- 遵守低脂饮食的原则
3.老化-- 怎样吃,才能欢度100岁的生日
4.酒精-- 戒酒,永不嫌迟
5.老年痴呆症-- 避免接触大量铝素,保持基本营养需求
6.贫血-- 你的血液真的"倦怠"了吗?
7.恐慌和食物-- 要饮食疗法,不要镇定剂!
8.骨类风湿性关节炎-- 饮食营养扮演着举足轻重的角色
9.气喘-- 吃得正确就喘得少
10.运动比赛时-- 吃对头了,再来与人一较长短
11.癌症-- 与脂肪、纤维素、维生素和遗传的关系
12.腕管症候群-腕疼痛时的救星:维生素
13.白内障-- 眼雾茫茫,快快逃离香烟,投靠维生素

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