中国茶艺茶道轻松入门(全彩)(让您了解茶的发现与发展，教您如何鉴赏茶的品质，给您讲述茶的趣事分步图解名茶的冲泡)

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• 版 次：1
• 页 数：
• 字 数：
• 印刷时间：2013年07月01日
• 开 本：12k
• 纸 张：铜版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787121202988

作者:陈龙 编出版社:电子工业出版社出版时间:2013年07月 

编辑推荐

　　《中国茶艺茶道轻松入门》根据中国是茶的故乡，在与茶打交道的漫长历史中，形成了一套丰富而独特的茶文化。近几年，关注茶文化的人越来越多，品茶艺、学茶道成了很多人休闲生活中不可或缺的一部分。

 

内容简介

　　《中国茶艺茶道轻松入门》从茶的发现发展入手，讲到茶叶的鉴赏。茶叶鉴赏中分别对每类茶的制作、名品等进行了详尽的阐述。茶叶鉴赏后，就对水和器进行了全面介绍，其中专门讲解了茶器精品紫砂壶。水和器之后，便是茶艺，即冲泡展示，均配有图片说明。《中国茶艺茶道轻松入门》的最后对茶道做了简单说明，以使读者初探其意并由此领悟。

作者简介

　　陈龙，高级评茶员、高级茶艺师，出生于中国茶叶第一镇——安溪县感德镇。曾任大型电视纪录片《中国茶》制片人、《劳动午报·茶业品牌》副主编、感德茶铁观音品牌创始人；现为感德真品茶业机构总策划、《茶书网》主笔、 《中国法治杂志》记者、北京中华茶艺协会马连道联络处负责人。

目　　录

绪论
茶乡茶事
茶叶源于中国
西南地区，中国茶树的摇篮
中国四大茶区
中国茶叶分类
茶叶选购
茶叶的保存方法
悠悠茶往事
神农遇茶的传说
以茶代酒的故事
茶圣陆羽煎茶
宋徽宗与《大观茶论》
世界满茶香<p>绪论<br /> 茶乡茶事<br /> 茶叶源于中国<br /> 西南地区，中国茶树的摇篮<br /> 中国四大茶区<br /> 中国茶叶分类<br /> 茶叶选购<br /> 茶叶的保存方法<br /> 悠悠茶往事<br /> 神农遇茶的传说<br /> 以茶代酒的故事<br /> 茶圣陆羽煎茶<br /> 宋徽宗与《大观茶论》<br /> 世界满茶香<br /> 茶马古道<br /> 茶叶在世界各地的传播<br /> 第1章南方有嘉木，其芽涤凡尘<br /> 茶叶鉴赏五要<br /> 茶之色<br /> 茶之形<br /> 茶之香<br /> 茶之味<br /> 茶之韵<br /> 绿茶<br /> 西湖龙井<br /> 洞庭碧螺春<br /> 六安瓜片<br /> 太平猴魁<br /> 黄山毛峰<br /> 信阳毛尖<br /> 蒙顶甘露<br /> 竹叶青<br /> 红茶<br /> 祁门红茶<br /> 正山小种<br /> 宁红工夫<br /> 滇红工夫<br /> 川红工夫<br /> 金骏眉<br /> 坦洋工夫<br /> 政和工夫<br /> 黑茶<br /> 普洱生茶<br /> 普洱熟茶<br /> 普洱沱茶<br /> 千两茶<br /> 六堡茶<br /> 四川边茶<br /> 乌龙茶<br /> 安溪铁观音<br /> 武夷大红袍<br /> 武夷肉桂<br /> 冻顶乌龙<br /> 闽北水仙<br /> 黄金桂<br /> 凤凰单枞<br /> 黄茶<br /> 君山银针<br /> 霍山黄芽<br /> 蒙顶黄芽<br /> 白茶<br /> 白毫银针<br /> 白牡丹<br /> 贡眉<br /> 花茶<br /> 茉莉花茶<br /> 玫瑰花茶<br /> 桂花茶<br /> 金银花茶<br /> 造型花茶<br /> 第2章好水好器泡好茶<br /> 水为茶之母<br /> 好水四要素<br /> 何为宜茶之水<br /> 古人如何寻泉评水<br /> 器为茶之父<br /> 新手入门需备茶具<br /> 资深茶人必备茶具<br /> 专题壶中翘楚——宜兴紫砂壶<br /> 紫砂壶的材质和产地<br /> 紫砂之源<br /> 紫砂的特点<br /> 紫砂壶的选购<br /> 养出一把好壶<br /> 第3章中国茶艺：水和茶的舞蹈<br /> 茶饮发展史<br /> 汉朝以前的饮茶方式<br /> 汉朝的饮茶方式<br /> 南北朝时的饮茶方式<br /> 唐朝的饮茶方式<br /> 宋朝的饮茶方式<br /> 明朝的饮茶方式<br /> 清朝的饮茶方式<br /> 茶叶的冲泡技巧<br /> 杯泡和壶泡<br /> 水温要求<br /> 投茶方法<br /> 茶叶用量<br /> 冲泡时间和次数<br /> 中国茶道礼仪<br /> 泡茶前的礼仪<br /> 泡茶中的礼仪<br /> 品茶中的礼仪<br /> 绿茶的冲泡方法<br /> 上投法<br /> 中投法<br /> 下投法<br /> 办公室简易泡法<br /> 红茶的冲泡方法<br /> 红茶家庭泡法<br /> 红茶办公室简易泡法<br /> 办公室调饮袋装红茶<br /> 黑茶的冲泡方法<br /> 紫砂壶冲泡法<br /> 盖碗冲泡法<br /> 飘逸杯冲泡法<br /> 乌龙茶的冲泡方法<br /> 紫砂壶泡法<br /> 盖碗泡法<br /> 办公室简易泡法<br /> 黄茶的冲泡方法<br /> 君山银针冲泡法<br /> 白茶的冲泡方法<br /> 白茶家庭泡法<br /> 办公室简易泡法<br /> 花茶的冲泡方法<br /> 花茶家庭泡法<br /> 办公室简易泡法<br /> 冲泡造型花茶<br /> 第4章品茗成道：坐看云卷云舒<br /> 品茗四要<br /> 三看——色<br /> 三闻——香<br /> 三品——味<br /> 三回味——韵<br /> 品茗要有心境<br /> 清静<br /> 禅定<br /> 挚友<br /> 悠悠茶道<br /> 中国茶道<br /> 日本茶道<br /> 世界其他国家的饮茶习俗<br /> 英国的下午茶<br /> 俄罗斯的茶炊<br /> 美国的冰茶、鸡尾酒茶和袋泡茶<br /> 印度的拉茶和煮茶<br /> 中国少数民族饮茶习俗<br /> 蒙古族的咸奶茶<br /> 藏族的酥油茶<br /> 维吾尔族的奶茶与香茶<br /> 傣族、拉祜族的竹筒香茶<br /> 白族的三道茶<br /> 苗族、侗族的油茶</p>

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书摘插画

<div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img31.ddimg.cn/imgother/201503/16_0/20150316131725481.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img32.ddimg.cn/imgother/201503/16_0/20150316131725482.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img33.ddimg.cn/imgother/201503/16_0/20150316131726483.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img34.ddimg.cn/imgother/201503/16_0/20150316131726484.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img35.ddimg.cn/imgother/201503/16_0/20150316131727485.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img36.ddimg.cn/imgother/201503/16_0/20150316131727486.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div>

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