果蔬反延季节高产栽培技术

 

本书在编著过程中，编者尽力搜集国内外已有的参考资料，并根据他们的实践并证明是成功的经验和科研成果，将销量比较大、人们常食用的多种蔬菜瓜果，尽可能详细地逐一介绍每种蔬菜的经济效益、医用、食用营养价值、品种、生物学特性及反延季节高产栽培技术，尤其是反延季节栽培技术方面，本书努力按照深入浅出，图文并茂，技术先进，可操作性强的要求进行编写，以供广大农民、基层农技推广人员应用和参考，也可作为大专院校、中等职业学校和成人教育单位、园艺师生和广大蔬菜科技工作者的教学参考书。