视频互动祛病书 降糖怎么吃(二维码配dvd 全彩)

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2015年04月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787533764661
  • 丛书名:视频互动祛病书
作者:胡维勤出版社:安徽科学技术出版社出版时间:2015年04月 
编辑推荐
患了糖尿病,也能享受美味佳肴,不仅要吃对,还要吃好!本书为视频互动型食疗书,每道菜谱均配有一个二维码,手机扫一扫,同步视频“码”上看,大厨亲身示范,菜谱一步一图! 
内容简介
降糖怎么吃精心选取了适合糖尿病患者食用常见食材和药材,详细描述了各种食 (药)材的主要“降糖关键元素”,解释了对糖尿病及其并发症的益处,帮助读者明白食材的其他好处;“食用建议”介绍了对应食材适宜的人群和哪些人群不适合食用等;“搭配宜忌”则告诉读者哪些人哪种情况食用的利与弊,让读者吃得明白、吃得放心。每一种食材分别推荐了两款二维码降糖食谱,并附有计算出的能量值,并详解其原料及制作过程,只要用手机扫一扫二维码,就能跟着视频学做美味菜肴,一看就懂、一学就会。 此外,本书还为读者朋友详细介绍了食物交换份法和设计食谱的4个步骤以及常见并发症的饮食宜忌、食疗方等,并针对读者朋友关于糖尿病的常见疑问做了详细的解答。
作者简介
胡维勤,男,营养师。曾任职中国人民解放军总参警卫局保健处。?1961年毕业于上海第二医科大学医疗系,曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。
目  录
降糖怎么吃
目录
Part 1 了解糖尿病才能安全降血糖
◎认识糖尿病
糖尿病的概念
诊断糖尿病的主要依据:血糖
需要检查是否患糖尿病的人群
留意身体发出的异常信号
糖尿病对健康的危害
糖尿病的预防
◎糖尿病患者的饮食注意
糖尿病患者的饮食黄金原则
能降血糖的特效营养素
四个步骤设计“糖友”食谱
书摘插画
插图

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