内容简介
本书用汤煲技法检索方式，让您第一时间找到想喝的汤煲。分步详解莱品制作全过程，并配有图例演示，使制作过程更直观，更易于边学边操作。书中附有菜品烹饪小窍门及温馨小提示，教您如何把握好操作时易忽略的细节，使菜肴更美味。
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作者:《天天饮食》栏目组丛书 编委会出版社:青岛出版社出版时间:2010年06月
- 版 次：2
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2010年06月01日
- 开 本：16开
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787543662087
- 丛书名：天天饮食十年典藏系列