中国度假饭店市场环境与产业成长战略

秉承“给人方便，给人自信，给人欢喜”理念，在关注心灵成长的前提下，提供完整的“管事”、“理人”实操技术。 

王伟，工商管理硕士，厦门大学日本研究所研究员，国家级饭店星级评定员，资深饭店顾问，厦门饭店协会副会长，厦门国际会展酒店董事总经理。2008年“中国酒店星光奖”评选中荣膺“中国酒店业最佳总经理”。

第一章　导论
长期以来，中国的旅游学术研究带有浓厚的问题导向色彩。一方面，是由于受中国学术研究的传统范式的影响；另一方面，也是由于处于转型和发展时期的中国旅游业在实践进程中不断有大量的现实问题需要理论界给予及时的回应。我们也要清晰地认识到，学术研究毕竟不同于一般意义上的调查研究、政策设计和商业计划，要想真正地指导实践和引领产业的未来，我们还必须遵循学术研究的通用范式，并努力在扎实丰富的市场调查的基础上，通过科学的研究方法去分析论证，依靠逻辑的力量去形成观点。
第一节　研究背景与研究方法
　 一、研究背景
　随着经济、社会的持续发展，对生活品质的追求日益成为公众和学术界关注的焦点。从旅游产业运行的内在规律和国际经验来看，一个旅游的休闲市场和饭店的度假业态正在孕育之中。
首先，宏观经济的持续增长使中国居民具备了旅游消费升级的商业支付能力。从统计数据来看，全国人均GDP于2001年首次突破了l000美元，2007年约为2600美元，已达到中等发达国家水平。从区域来看，中国东部部分城市的人均收入更是接近了上中等国家的平均水平。例如：2007年北京市人均GDP为7370美元，上海人均GDP达到8594美元。国民生产总值和居民可自由支配的收入增加，直接提高了旅游者的支付能力，奠定了旅游消费结构升级的经济基础。
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