内容简介
《动物分子营养学》分为5章。第1章为动物分子营养学概述,简要介绍了动物分子营养学的概念、研究内容及应用价值。第2章为基因表达和基因表达调控,为学习后面的知识奠定基础。第3章为营养素对基因表达的调控,这是动物分子营养学的主要研究内容之一。第4章为基因多态性与营养物质代谢,这是动物分子营养学的另一主要研究内容。第5章为营养素与基因互作对畜禽的影响,探讨营养素与基因互作对动物健康的影响及营养物质对动物繁殖、组织发育和生长发育等性状基因表达调控的分子机制等。本书由张英杰主编。
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作者:张英杰 主编出版社:中国农业大学出版社出版时间:2012年06月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2012年06月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:精装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787565505072
《动物分子营养学》分为5章。第1章为动物分子营养学概述,简要介绍了动物分子营养学的概念、研究内容及应用价值。第2章为基因表达和基因表达调控,为学习后面的知识奠定基础。第3章为营养素对基因表达的调控,这是动物分子营养学的主要研究内容之一。第4章为基因多态性与营养物质代谢,这是动物分子营养学的另一主要研究内容。第5章为营养素与基因互作对畜禽的影响,探讨营养素与基因互作对动物健康的影响及营养物质对动物繁殖、组织发育和生长发育等性状基因表达调控的分子机制等。本书由张英杰主编。