内容简介
本书的编写融入了蔬菜园艺工职业教育理念，以典型任务导向教学模式为依据，不仅可作为高职高专学生教材使用，同时也可作为岗位培训资料。《绿色蔬菜标准化生产》包括绿色蔬菜生产9个基础项目及典型绿色蔬菜生产9个项目内容，其中介绍了绿色蔬菜生产的基础知识和技能（简易园艺设施建造、日光温室环境调控、栽培季节与茬口安排、育苗、定植、田间管理、采后处理）、典型工作任务（无公害蔬菜、绿色蔬菜、出口蔬菜、有机蔬菜、种子繁育、观光采摘、立体观光、蔬菜树等类型蔬菜生产）及实践知识，增加了绿色蔬菜产品营销的相关内容，其中还包括学习拓展、小词典及评价反馈等内容。