内容简介
本书为“中级1+X职业技术职业资格培训教材”之一，介绍了茶艺的实用知识与操作技术。内容包括：茶叶感官审评、中国茶道、茶文化艺术作品赏析、茶保健、品茗环境、茶器具的选配、茶艺技能、茶馆经营管理等。为便于读者掌握本教材的重点内容，每一单元后附有单元测试题及答案，全书后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷及答案，用于检验和巩固所学知识与技能。
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作者:刘启贵出版社:中国劳动社会保障出版社出版时间:2008年02月
- 版 次：1
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2010年06月01日
- 开 本：12k
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787504565990
- 丛书名：职业技术·职业资格培训教材