内容简介
本册为百姓百味200例之《学做中华名小吃》。上海南翔小笼包、四川担担面、北京驴打滚……东西南北中华名小吃，尽在此书中，让你不出家门也能品四方佳肴。科学、专业的食物专题讲解；营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说；专家编写，名厨主理；内容全面，图片靓丽，装帧精美，价格低廉。用爱做好菜，用心烹佳肴！
学做中华名小吃200例
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作者:深圳市金版文化发展有限公司 策划出版社:南海出版公司出版时间:2008年10月
- 版 次：1
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2008年10月01日
- 开 本：48开
- 纸 张：铜版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787544240680
- 丛书名：百姓口味
编辑推荐
权威：每道菜都经过权威机构审订，让人吃得放心。
便宜：每册定价超低，但有200道菜，非常完善。
好学：所选的菜都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。
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好学：所选的菜都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。
目 录
小吃历史
孩子的小吃
八方美食的N种爱情吃法
南方名小吃
长沙臭豆腐
金银馒头
家乡炸油条
茶叶蛋
酥皮靓蛋挞
桂花酒酿圆子
芒果靓布丁
瑶柱萝卜酥
泰式榴莲酥
糖藕
孩子的小吃
八方美食的N种爱情吃法
南方名小吃
长沙臭豆腐
金银馒头
家乡炸油条
茶叶蛋
酥皮靓蛋挞
桂花酒酿圆子
芒果靓布丁
瑶柱萝卜酥
泰式榴莲酥
糖藕
书摘插画
