POD-喝出健康:食物保健茶钦260方

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2010年02月01日
  • 开 本:24开
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787302215899
作者:张燕立,严松 主编出版社:清华大学出版社出版时间:2010年02月 
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内容简介
本书根据中医“可食可药、药食同源”的理论,将日常常见的食物经过巧妙而有针对性的选择,制作成饮料(茶饮),分5大类进行了详细介绍,包括果品茶饮、蔬菜茶饮、麦豆杂粮类茶饮、花卉茶饮、动物和水产类茶饮,每类又分若干品种,对每个品种的性味、功能、主治、功效等逐一简介,并根据其功能配有相应适合人体健康的饮用配方,每个配方从原料、制作、功效方面分别作了详细的介绍。所用原料取材方便,冲泡制作简单,科学性强,实用性好,均有独特疗效。
本书适合广大读者特别是中老年人阅读。
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