图解糖尿病菜谱和主食/科学饮食系列丛书

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• 版 次：1
• 页 数：
• 字 数：
• 印刷时间：2006年01月01日
• 开 本：
• 纸 张：铜版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787801946805

作者:成杰 主编出版社:人民军医出版社出版时间:2006年01月 

内容简介

随着人民生活水平的提高，我国糖尿病患者已达4000万，而饮食疗法是糖尿病患者治疗的重要手段。本书用图解的方式详细介绍了适合糖尿病患者的33种菜谱和33种主食。每一种菜谱和主食包括原料、制作步骤、特点、功效、操作提示等，分别用彩色图谱(1幅成品图，4幅原料和制作步骤图)及简洁的文字说明。原料易取，好学好做，图文并茂，生动科学，是糖尿病患者的理想药膳食疗参考书。

目　　录

火腿瓜丝
归芪鳝段
黄鳝炖苦瓜
双冬黑鱼炖苘蒿
玉米须炖黑鱼块
天冬黑鱼炖冬瓜
吉利堂药炖鱼头
黑鱼丝炒海带
虾仁炒仙人掌
什锦炒芹段
蜇皮拌瓜丝
仙人掌烧双鲜
荸荠烧什锦
双色豆腐火腿瓜丝<br>归芪鳝段<br>黄鳝炖苦瓜<br>双冬黑鱼炖苘蒿<br>玉米须炖黑鱼块<br>天冬黑鱼炖冬瓜<br>吉利堂药炖鱼头<br>黑鱼丝炒海带<br>虾仁炒仙人掌<br>什锦炒芹段<br>蜇皮拌瓜丝<br>仙人掌烧双鲜<br>荸荠烧什锦<br>双色豆腐<br>麦冬双色牛肉丁<br>吉利堂肉炒苦瓜<br>青笋炒鹿肉<br>仙人掌烧腰片<br>枸杞苘蒿炒肉丝<br>菠菜炒豆皮<br>黄精苦瓜炖老鸭<br>精冬鸭块炖苘蒿<br>滑子蘑炖鸭块<br>吉利堂鸡丝<br>吉利堂乳鸽<br>玉竹黄芪炖肉鸽<br>黄芪鸽肉炖海带<br>麦冬鸽肉炖藕片<br>吉利堂烧鸽块<br>冬芪苦瓜炖鸽兔<br>党参香菇炖兔肉<br>蒜香素盘龙<br>山药炒猪肚<br>……

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书摘插画

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