舌尖上的味道2 家常汤煲

      《家常汤煲》是一本汤煲类菜谱书，书中解密了制作美味汤煲的制作秘诀，旨在手
把手教会广大读者亲手做出可口的家常汤煲。本书主张唯爱与美食不可辜负，
编者精心挑选了多道深受大众喜爱的家常汤煲，按照不同的原材料进行了精
细的分类划分，一年四季都能让浓香的家常汤煲刺激挑剔的味蕾，厌倦了油腻
的舌尖能从这里得到满足，再也不会因为没有食欲而烦恼。让每一个见到这
本书的人都会惊呼：原来家常汤煲还可以这么简单!

 

饮食生活编委会编著的《家常汤煲(舌尖上的味道)》讲述了：我们用着相同锅铲，煲着一样的汤，焖着一样的肉，炸着一样的鱼，揉着一样的面，做出的家常菜却有着仅仅属于自己的那份温暖。
我们这些热爱生活的人需要去学会做家常菜，做给您的父母吃，做给您的孩子吃，做给您的爱人吃。慢慢地，时间改变了样貌，改变了口味，但我们仍然*自己舌尖上的家常味道。

      饮食生活编委会成员：夏金龙，国际烹饪艺术大师，中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，国家高级公共营养师，全国餐饮业*评委，吉林省吉菜研究专业委员会会长。现任吉林省人力资源和社会保障厅培训鉴定基地副总经理兼餐饮总监。