大众好汤

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  • 版 次:1
  • 页 数:301
  • 字 数:219000
  • 印刷时间:2006年12月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787530841693
  • 丛书名:美味百分百
作者:沈志 编著出版社:天津科学技术出版社出版时间:2006年12月 
内容简介
本书介绍了近500例家庭常见的汤品,包括禽类、肉类、鱼类、菌类、蛋类、蔬菜类、海鲜类等,每例汤的选材均为我们日常生活中常见的品种,制作简单,操作难度适中,适合普通烹饪爱好者阅读。
目  录
蛋汤
银耳山药鸡蛋汤
莲子红豆鸡蛋汤
丝瓜木耳鸡蛋汤
海带紫菜鸡蛋汤
粉丝鸡蛋汤
瓠子鸡蛋汤
酸辣木耳鸡蛋汤
菊花脑鸡蛋汤
平菇青菜鸡蛋汤
青菜鸡蛋汤
牛肉鸡蛋汤
芹菜鸡蛋汤
什锦鸡蛋汤

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