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日本常识

版次：1
页数：
字数：
印刷时间：2016年01月01日
开本：16开
纸张：胶版纸
包装：平装
是否套装：否
国际标准书号ISBN：9787214167651

作者:陈伟伟出版社:江苏人民出版社出版时间:2016年01月

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内容简介

《日本常识》一书以通俗易懂，由浅入深的文字对日本进行了百科全书式的扫描，高度浓缩了大量的日本素材，密集呈现了有关日本饮食、生活、历史、政治、经济、军事、人文、科技、教育等各个方面的庞大信息量，为人们彻底了解日本的方方面面提供了一个*整合性信息价值的通道，是一部真正全方位认识日本的百科全书。
另外，在实用性上，本书不仅详尽盘点了去日本最不能错过的热门旅游景点，切合实际解读了留学日本名校的申请智慧，全面介绍了在日本不能不吃的各种美食；除此之外，还为读者提供了一套全面而实用的在日生活指南，帮助读者解决到日留学或赴日旅游时可能会遇到的关于租房、出行交通工具的选择等问题，以增加读者畅游日本、留学日本、移民日本、在日生活的从容与自信。

作者简介

陈伟伟

毕业于北京师范大学，著有《适应力》、《斯坦福的人生经营课》、《有钱不如值钱》、《九张底牌》等著作。

目　　录

不可不知的日本
饮食常识
1. 日本人三餐都吃什么？
2. 乌冬面有什么特点？
3. 日本人喜欢把米做成哪些食物？
4. 章鱼烧是怎么来的？
5. 关东煮也是火锅吗？
6. 丼物是什么？
7. 刺身为什么叫刺身？
8. 日本寿司有哪些种类？
9. 方便面是日本人最先发明的吗？
10. 日本的速食店有哪些特点？
11. 味噌汤就是豆腐紫菜汤吗？
12. 天妇罗是油炸食品吗？

不可不知的日本 
饮食常识 
1. 日本人三餐都吃什么？  
2. 乌冬面有什么特点？  
3. 日本人喜欢把米做成哪些食物？  
4. 章鱼烧是怎么来的？  
5. 关东煮也是火锅吗？ 
6. 丼物是什么？  
7. 刺身为什么叫刺身？  
8. 日本寿司有哪些种类？  
9. 方便面是日本人最先发明的吗？  
10. 日本的速食店有哪些特点？  
11. 味噌汤就是豆腐紫菜汤吗？  
12. 天妇罗是油炸食品吗？  
13. 在日式餐馆点哪些特色菜才算真正吃到了日式料理？  
14. 日本的饮食文化有哪些特点？  
15. 日本料理有哪几类？  
16. 日本料理有什么特点？  
 
不可不知的日本 
生活常识 
1. 日本的和服有什么特点？ 
2. 日本女人为何爱穿裙装？  
3. 日本人为什么喜欢穿木屐？  
4. 在日本应该如何入住酒店？  
5. 为什么日本人的房屋大都是木质的？  
6. 日本的“厕所文化”是什么？  
7. 为什么日本人喜欢装饰庭院，崇尚自然原则？  
8. 日本人如何进行垃圾分类？  
9. 在日本乘坐公交车有哪些需要注意的问题？  
10. 在日本乘坐地铁有什么注意事项？  
11. 日本的交通规则有哪些特殊要求？  
12. 日本人的日常生活禁忌有哪些？  
13. 到日本人家里做客要注意什么？  
14. 在日本如何问候他人？  
15. 日本的货币有什么特点？  
16. 日本人为什么爱排队？  
17. 日本常用的紧急电话有哪些？  
 
不可不知的日本 
经济常识 
1. 日本拥有怎样的经济体系？  
2. 日本的三大支柱型产业是什么？  
3. 日元为什么能全球通用？  
4. 日本的税收政策是怎样的？  
5. 日本企业都是“员工终身制”的企业吗？  
6. 日本的汽车产业为什么能一枝独秀？  
7. 日本的动漫产业为什么能引领世界潮流？  
8. 日本的泡沫经济是怎么回事？  
9. 日本经济存在什么问题？  
10. 日本为什么会经常爆发金融危机？  
11. 二战后日本经济是如何发展的？  
12. 日本开展区域经济合作的背景是什么？  
13. 日本要依靠女性来发展经济吗？  
14. 普通日本人如何理财？  
 
不可不知的日本 
政治常识 
1. 日本的国制为什么是君主立宪制？  
2. 日本国会的主要职能有哪些？  
3. 《日本国宪法》有什么特点？  
4. 日本的司法制度是怎样变迁的？  
5. 为什么说战后日本司法制度改革“一波三折”？  
6. 日本的司法制度有什么特点？  
7. 日本自由民主党有哪些特点？  
8. 日本社会党是怎么产生、发展的？  
9. 日本民主党是怎样击败自由民主党的？  
10. 日本的军国主义是怎样形成的？  
11. 日本首相频繁更换的原因是什么？  
12. 日本的政治文化经历了怎样的发展历程？  
13. 为什么日本的政治制度会出现世袭的状况？  
 
不可不知的日本 
旅游常识 
1. 赴日旅行办理签证时需要提供哪些材料？  
2. 去日本旅游需要做哪些准备？  
3. 到日本旅行一定要去的城市有哪些？  
4. 日本有哪些著名的佛寺？  
5. 日本有哪些著名的温泉圣地？  
6. 日本赏樱之旅必去哪些地方？  
7. 京都有哪些民俗风情值得一看？  
8. 到伊豆旅行能得到哪些美妙的感受？  
9. 北海道有哪些不容错过的旅游胜地？  
10. 鹿儿岛有哪些值得旅游欣赏的地方？  
11. 去日本一定要品尝的特色美食有哪些？  
12. 日本街头的自动售货机有什么特色？  
13. 在日本旅游如何打国际长途？  
 
不可不知的日本 
移民常识 
1. 成为日本公民需要满足哪些条件？  
2. 移民日本有哪些利与弊？  
3. 如何办理到日本的工作签证及延期？  
4. 日本新的在留卡制度有什么优点？  
5. 与日本人结婚就能移民日本吗？  
6. 日本能购房移民吗？  
7. 在留外国人怎么在日本购房？  
8. 赴日签证都要提供哪些申请材料？  
9. 日本的入境手续如何办理？  
10. 日本居民能够享受的社会福利有哪些？  
11. 如何在日本进行移民经济担保？  
12. 移民日本的入籍情况如何？  
13. 移民日本大概需要多少费用？  
 
不可不知的日本 
科技常识 
1. 日本是怎样实施“科技立国”战略的？  
2. 日本的航天科技是怎样发展起来的？  
3. 为什么日本盛产科学家？  
4. 日本有哪些高科技企业？  
5. 日本智能手机的芯片技术为什么能世界领先？  
6. 日本人是怎样发明出手机锂电池的？  
7. 日本汽车真的20年都不会坏吗？  
8. 日本的深海远洋技术有什么特点？  
9. 日本的NTT技术真的是“世界无敌”吗？  
10. 日本东京工业大学为什么被称为“日本尖端科技的摇篮”？  
11. 日本为什么能成为汽车强国？  
12. 你知道日本机器人吗？  
13. 工业机器人在日本的应用范围大吗？  
 
不可不知的日本 
文化常识 
1. 日本的地名是怎样产生的？  
2. 日本人的姓氏是怎样产生的？  
3. 日本人的姓氏具有怎样的历史？  
4. 日本有几位荣获诺贝尔文学奖的作家？  
5. 日本的浮世绘是什么东西？  
6. 什么是忍者？  
7. 日本的国歌是什么？  
8. 日本的能剧是怎么回事？  
9. 日本的家纹是什么东西？  
10. 京烧是什么东西？  
11. 为什么日本男女同样说日语但又稍有不同？  
12. 樱花为什么被称为日本的国花？  
13. 日本的清酒是怎么来的？  
14. 日本社会是以血型作为行事标准吗？  
15. 日本著名的动画人物有哪些？  
16. 在日本相扑比赛有什么魅力？  
17. 日本的歌舞伎为什么只有男性？  
18. 日本大的祭典有哪些？  
 
不可不知的日本 
军事常识 
1. “日美军事同盟”是怎么回事？  
2. 日本的兵役制度有什么特点？  
3. 日本的无核三原则是指什么？  
4. 日本有哪些军事院校？  
5. 日本秉持怎样的国防政策？  
6. 为什么说冲绳是日本最重要的防卫战略要地？  
7. 什么叫日本国防策略的“战略纵深”？ 
8. 日美为什么加强军事同盟关系？  
9. 日本的军队为什么称为自卫队？  
10. 自卫队的建设思想是什么？  
11. 日本进行军事战略调整的原因是什么？  
12. 日本的军事战略调整有哪些特点？  
13. 日本国防工业的发展历程是怎样的？  
14. 日本主要的情报机构有哪些？  
15. 美国在日本有哪些军事基地？  
 
不可不知的日本 
教育常识 
1. 日本如何进行小学教育？  
2. 日本是怎样实行中等教育的？  
3. 日本的职业技术教育有哪些特点？  
4. 日本怎样进行师范教育？  
5. 日本的教育理念是什么？  
6. 日本小学里有哪些兴趣教育？ 
7. 日本的中小学教育有什么特点？  
8. 日本的家庭教育课是什么？  
9. 日本的中学都设哪些课程？  
10. 日本大学分文理学院吗？  
11. 日本最好的十所大学是哪些？  
12. 申请去日本留学需要哪些流程？  
13. 去日本留学办理签证需要提供哪些手续？  
14. 在日本申请奖学金大致有哪些步骤？  
15. 选择日本大学须注意哪些问题？  
16. 初到日本留学要注意哪些问题？  
17. 为什么日本人都想进东京大学？  
18. 日本是如何进行高等教育的？ 
19. 日本的教育优势在哪里？  
 
不可不知的日本 
历史常识 
1. 最早的日本土著是什么人？  
2. 日本文字是如何创立的？  
3. 是徐福东渡才建立的日本国吗？  
4. 什么是日本天皇？  
5. 幕藩体制是什么时候开始建立的？  
6. 日本武士道是怎么起源的？  
7. 什么是武士道精神？  
8. 武士道精神是如何扭曲的？  
9. 武士道与樱花有什么关系？  
10. 日本最早的史书是哪本？  
11. 日本的南北朝是怎么回事？  
12. 明治维新时期的倒幕运动是怎么回事？  
13. 明治维新给日本带来了什么？  
14. 甲午战争使东亚秩序发生了怎样的改变？  
 
不可不知的日本 
地理常识 
1. 日本列岛是怎样形成的？  
2. 日本的领土包括哪些地方？  
3. 日本的国名是怎么来的？  
4. 日本岛属于哪种地理气候类型？  
5. 日本的名山有哪些？  
6. 日本最长的河流是哪一条？  
7. 日本最大的湖泊是哪一个？  
8. 日本著名的三大古都是哪三个？  
9. 富士山为什么被称为日本的“圣山”？  
10. 冲绳为什么被称为“日本的夏威夷”？  
11. 日本的火山主要分布在哪些地方？  
12. 日本一年发生多少次地震？  
13. 日本是矿产资源贫乏的国家吗？  
14. 日本岛将来真的有一天会沉没吗？  
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前　　言

日本地处亚洲东部，是由本州、四国、九州、北海道四个大岛以及数千个小岛组成的一个岛国。日本景色优美，拥有独特的自然景观，拥有数量庞大的火山和众多世界闻名的温泉。不计其数的珍禽异兽和几乎绝迹的罕见植物可以说是日本的地理名片。
日本是一个历史悠久的国家，悠久的历史创造了日本独有的文化。日本的语言文字、饮食文化、绚丽的和服以及世界闻名的歌舞伎等，无一不是日本灿烂历史文化的体现。日本的历史与中国有着千丝万缕的联系。日本的文字是在汉字的基础上发展而来的，日本最早的史书也是采用汉字记载的。日本受中国文化的影响非常大，奈良时代的藤原京与平城京都是仿照唐都长安的建筑风格建造的。
日本之所以能跻身世界强国之列，与它的经济实力是密不可分的。二战结束后，日本乘着世界经济复苏的东风，在经济上取得了长足的发展。目前，日本国内生产总值位居世界第三，它的三大支柱产业分别是汽车产业、电子产业和动漫产业。日本的汽车和电子产品遍布世界的各个角落，日本的动漫更是引领了世界文化的潮流。
日本不仅第一、第二产业发达，第三产业的发达程度更是让人称奇。日本的第三产业占据国内生产总值的75%。其中，不少行业都处于世界领先地位，甚至扮演着领导者的角色。服务业是日本最大的产业，同时也是提供就业岗位最多的产业。

日本地处亚洲东部，是由本州、四国、九州、北海道四个大岛以及数千个小岛组成的一个岛国。日本景色优美，拥有独特的自然景观，拥有数量庞大的火山和众多世界闻名的温泉。不计其数的珍禽异兽和几乎绝迹的罕见植物可以说是日本的地理名片。 
日本是一个历史悠久的国家，悠久的历史创造了日本独有的文化。日本的语言文字、饮食文化、绚丽的和服以及世界闻名的歌舞伎等，无一不是日本灿烂历史文化的体现。日本的历史与中国有着千丝万缕的联系。日本的文字是在汉字的基础上发展而来的，日本最早的史书也是采用汉字记载的。日本受中国文化的影响非常大，奈良时代的藤原京与平城京都是仿照唐都长安的建筑风格建造的。 
日本之所以能跻身世界强国之列，与它的经济实力是密不可分的。二战结束后，日本乘着世界经济复苏的东风，在经济上取得了长足的发展。目前，日本国内生产总值位居世界第三，它的三大支柱产业分别是汽车产业、电子产业和动漫产业。日本的汽车和电子产品遍布世界的各个角落，日本的动漫更是引领了世界文化的潮流。 
日本不仅第一、第二产业发达，第三产业的发达程度更是让人称奇。日本的第三产业占据国内生产总值的75%。其中，不少行业都处于世界领先地位，甚至扮演着领导者的角色。服务业是日本最大的产业，同时也是提供就业岗位最多的产业。 
作为一个资源匮乏的岛国，日本政府历来十分重视教育，以教育来提高国民素质。日本政府认为教育是国民的灵魂，是立国之本，所以不惜倾全国之力来发展教育事业。日本从1900年开始实行四年制义务教育，在全国普及小学教育；1907开始实行六年制义务教育，把义务教育延长至初中。目前，日本实行的是九年制义务教育。 
在教育的推动下，日本的科技也取得了迅猛的发展，成为首屈一指的科技强国。20世纪80年代，日本政府制定了科技立国的方针，加大对科研领域的扶持力度。日本生产的产品构思独特、体积小巧、功能丰富，这些都离不开其强大的科技研发能力。经济为日本科技的发展提供了强有力的资金保障，同时科技的发展也为日本经济的腾飞起到了重要的推动作用。 
日本走的是经济强国和科技强国的道路。目前，日本在新能源、高新材料、医疗、航空航天、数码产品、机器人的研发等方面一直走在世界的前沿。 
二战结束后，日本开始实行西方国家的三权分立制度，逐渐走上政治民主化的道路。随着政治环境的稳定和经济、科技的快速发展，日本的军事力量也得到了进一步发展。如今，日本已经迈入发达资本主义国家的行列，从一个不起眼的岛国变成了一个经济强国、科技强国和军事强国。 
经济基础决定上层建筑，日本自泡沫经济崩溃后，经济开始陷入低迷状态，使得日本政坛的右倾化倾向越来越严重。近年来，日本积极参与各种国际政治、军事事务，在世界各地时常能看到日本的身影，听到日本的声音。日本想成为政治大国和军事大国的野心由此可见一斑。 
如今，日本政治右倾化已经成为国际公认的事实，国际社会对日本政治右倾化的担忧日益增强，越来越多的日本民众也加入到了批判政治右倾化的队伍当中。还有许多日本民众通过坚守现行宪法、实践宪法内容开展脱离右翼国家运动，以此恢复世界对日本的信赖。可见，日本政治右倾化是不得人心的，也是缺乏国际支持的，日本只有以史为鉴，积极开展和平外交，构建和平视点，与中国等亚洲邻国建立友好关系，才会有美好的未来。 
不管是去日本学习、工作，还是去日本旅游、度假，都应该掌握一些日本人的生活习惯，了解一些日本的风俗，知道一些日本的历史渊源和政治、经济等方面的制度和发展形势，这样能避免产生一些不必要的麻烦和纷争。俗话说：“入乡随俗”，既然要去日本，就要适应日本人的生活方式，了解日本的历史和文化，知道日本社会的方方面面。比如，日本人的饮食习惯，到日本人家做客应该注意些什么，在日本怎么乘坐交通工具，日本人感兴趣的话题是什么，等等。 
本书对日本的历史、地理、经济、文化、政治、生活、旅游、移民、科技、军事、教育等各方面的常识进行了全面、详实的阐述，相信读者读完本书后，会对日本各个方面的常识有一个系统、深入的了解，从而对日本有个全方位的认识。 
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在线试读部分章节

日本有几位荣获诺贝尔文学奖的作家？

迄今为止，日本获得诺贝尔文学奖的作家有两个：一个是川端康成，另一个是大江健三郎。
（1）川端康成生平
川端康成，1899年6月14日出生，大阪人，是日本新感觉派作家。和很多名人一样，川端康成的人生也是多灾多难的。在他不到2岁时，父亲就去世了，第二年，他的母亲也永远地离开了他。父母双亡加上体弱多病，川端康成在上学时难免经常缺课，可令人欣慰的是，他的成绩还是很优秀的，尤其是作文，颇有小文人之风。
学业虽好，可悲剧依旧未了，在他9岁那年，姐姐也离他而去。命途多舛的他在14岁时便立志成为一名出色的小说家。为此他博览群书，并且开始尝试写一些东西。不过自古才子多风流，不到17岁，他就和一位室友展开了惊天动地的同性恋。1920年7月，川端康成进入东京帝国大学文学系学习。上学期间，他在《新思潮》上刊载了《招魂节一景》，获得好评。而与此同时，他也和一个女孩恋爱并订了婚，只可惜他们未能步入婚姻的殿堂。在他与这个女孩恋爱时他创作了《南方的火》、《篝火》、《非常》、《她的盛装》、《暴力团一夜》、《海的火祭》等作品。毕业后，川端康成想当兵可是体格检查不及格。之后他筹备创刊同人杂志，名为《文艺时代》，并与同事以《文艺时代》为阵地发起新感觉派运动。1926年，他成立了“新感觉派电影联盟”，拍摄电影《疯狂的一页》。1929年，他加入《近代生活》与《文学》杂志。1937年7月，他创作的《雪国》获得第三届文艺恳话会奖。1944年，他凭借《故园》、《夕阳》等，获得第六届菊池宽奖。1954年12月，他获得第七届野间文学奖。1958年3月，他获得第六届菊池宽奖。1959年，对于他而言是平凡而又特殊的一年，因为在这一年，他并未发表任何作品。
1961年11月，川端康成获得第21届文化勋章。然后，不幸再一次降临，1962年2月，他出现安眠药药物成瘾症状，连续10天昏迷不醒。不过，这并未影响其创作的灵感，他于同年发表了《落花流水》以及《秋雨》等长篇小说。1966年1月至3月，他因患肝炎住院。可能是疾病的原因，这一年他没有什么重要的新作发表。1968年10月17日，他获得了世界文学界最重要的奖项——诺贝尔文学奖，而且他是第一个获得此奖的日本人。
1972年，或许是因为太过疲惫，川端康成于4月16日晚，在玛丽娜公寓含煤气管自杀身亡。
（2）大江健三郎生平

日本有几位荣获诺贝尔文学奖的作家？ 
 
迄今为止，日本获得诺贝尔文学奖的作家有两个：一个是川端康成，另一个是大江健三郎。 
（1）川端康成生平 
川端康成，1899年6月14日出生，大阪人，是日本新感觉派作家。和很多名人一样，川端康成的人生也是多灾多难的。在他不到2岁时，父亲就去世了，第二年，他的母亲也永远地离开了他。父母双亡加上体弱多病，川端康成在上学时难免经常缺课，可令人欣慰的是，他的成绩还是很优秀的，尤其是作文，颇有小文人之风。 
学业虽好，可悲剧依旧未了，在他9岁那年，姐姐也离他而去。命途多舛的他在14岁时便立志成为一名出色的小说家。为此他博览群书，并且开始尝试写一些东西。不过自古才子多风流，不到17岁，他就和一位室友展开了惊天动地的同性恋。1920年7月，川端康成进入东京帝国大学文学系学习。上学期间，他在《新思潮》上刊载了《招魂节一景》，获得好评。而与此同时，他也和一个女孩恋爱并订了婚，只可惜他们未能步入婚姻的殿堂。在他与这个女孩恋爱时他创作了《南方的火》、《篝火》、《非常》、《她的盛装》、《暴力团一夜》、《海的火祭》等作品。毕业后，川端康成想当兵可是体格检查不及格。之后他筹备创刊同人杂志，名为《文艺时代》，并与同事以《文艺时代》为阵地发起新感觉派运动。1926年，他成立了“新感觉派电影联盟”，拍摄电影《疯狂的一页》。1929年，他加入《近代生活》与《文学》杂志。1937年7月，他创作的《雪国》获得第三届文艺恳话会奖。1944年，他凭借《故园》、《夕阳》等，获得第六届菊池宽奖。1954年12月，他获得第七届野间文学奖。1958年3月，他获得第六届菊池宽奖。1959年，对于他而言是平凡而又特殊的一年，因为在这一年，他并未发表任何作品。 
1961年11月，川端康成获得第21届文化勋章。然后，不幸再一次降临，1962年2月，他出现安眠药药物成瘾症状，连续10天昏迷不醒。不过，这并未影响其创作的灵感，他于同年发表了《落花流水》以及《秋雨》等长篇小说。1966年1月至3月，他因患肝炎住院。可能是疾病的原因，这一年他没有什么重要的新作发表。1968年10月17日，他获得了世界文学界最重要的奖项——诺贝尔文学奖，而且他是第一个获得此奖的日本人。 
1972年，或许是因为太过疲惫，川端康成于4月16日晚，在玛丽娜公寓含煤气管自杀身亡。 
（2）大江健三郎生平 
大江健三郎，1935年出生于日本四国岛的爱媛县喜多郡大濑村。1941年，开始在大濑国民学校读书。1944年，他的祖母和父亲相继离他而去，随后由于他的两个哥哥被迫参军，家里就只剩下了他一个男人。1947年4月，他开始到大濑中学读书。5月，日本的新宪法将中学原来的修身课改成了新宪法学习课，这一改变对大江健三郎今后形成自己的独特思想产生了重要影响。 
1951年，16岁的大江健三郎转学到了爱媛县立松山东高中，并且编辑了学生文艺杂志《掌上》，而也就是自这一年开始，长达12年之久的寄宿生生活便拉开了序幕。1954年，大江健三郎考入东京大学文科。1955年，他的《火山》在东京大学教养学部（基础教育部）学生杂志《学园》上发表，并且因此获得了银杏并木奖。 
1956年，大江健三郎开始创作剧本《死人无口》、《野兽之声》。1957年，他在《东京大学新闻》上发表小说《奇妙的工作》，并荣获该报五月祭奖，以致著名文艺评论家平野谦开始关注他。这一年，他的小说《死者的奢华》发表在《文学界》杂志上，并因此成为日本文学界最为推重的“芥川文学奖”候选作品，川端康成对这篇小说也是称赞有加，说这篇小说显示出了作者“异常的才能”。从此之后，“大江健三郎”这个名字便作为学生作家开始正式进入日本文学界。 
1958年1月，大江健三郎的作品中篇小说《饲育》发表于《文学界》，并因此荣获当年第39届“芥川文学奖”。1959年，24岁的大江健三郎毕业于东京大学文学部法国文学专业。毕业之后，他开始专注于他深爱的文学创作，并于同年发表了《我们的时代》、《我们的性世界》等作品。 
1960年2月，大江健三郎与著名电影导演伊丹万作的女儿伊丹缘喜结连理。同年他创作了电视歌剧《昏暗的镜子》。作家是离不开生活、离不开对现实问题的积极关注的，也是在这一年他参加了“安保批判之会”、“青年日本之会”，并做出明确表态，反对日本与美国缔结安全保障条约。可以说，他是一个敢于说话的作家。 
1961年，大江健三郎创作并发表了《政治少年之死》等作品，反映的是日本社会党委员长浅沼稻次郎遭右翼青年刺杀这一骇人事件，他也因此遭到了右派势力的恐吓威胁。 
1963年，大江健三郎发表中篇小说《性的人》。1964年8月，他的长篇小说《个人的体验》正式出版发行，并因此荣获了新潮文学奖。1967年获得第三届谷崎润一郎奖。 
1970年7月，新潮社出版了大江健三郎的讲演集《核时代的想象力》。他针对三岛由纪夫剖腹自杀这一事件多次发表个人意见。1971年，他参与创办并编辑季刊《冲绳经验》。同年7月，出版与重藤文夫的对谈录《遭受原子弹爆炸之后的人》。1973年，他的长篇小说《洪水涌上我的灵魂》由新潮社出版。同年12月获野间文艺奖。1974年2月，在日本作家要求释放索尔仁尼琴的声明上署名。同年11月出版《文学笔记》，其中详细记录了《洪水涌上我的灵魂》的推敲修改过程。 
1975年5月，大江健三郎参加了一些关于抗议韩国当时的政府镇压诗人金芝河的活动。大学时代的恩师、东京大学教授渡边一夫在这一年去世，山口昌男在这一年著《文化的两义性》，并由岩波书店出版。大江健三郎把这两件事称为“两个重大事件”，并说这两个事件在他的内心是紧密联结在一起的。他把渡边一夫视为终生的老师，而他开始关注俄国形式主义、结构主义、文化人类学，则是受了山口昌男的影响。 
1978年5月，大江健三郎的作品《小说的方法》由岩波书店出版。在这部小说中，形式主义、新批评以及结构主义理论对其作品的影响可见一斑。1981年，他先后参加陀斯妥耶夫斯基逝世百年祭、正冈子规纪念馆开馆等活动并发表演讲。1983年他获得第34届读卖文学奖。1984年1月，他与作家堀田善卫通信，并在《朝日新闻》上发表《核时代的乌托邦》；5月，他参加国际笔会东京大会，做了题为《核状况下的文学——我们为什么写作》的演讲；9月，他辞去芥川文学奖评委职务。 
1988年，大江健三郎的理论著作《为了新的文学》由岩波书店出版。在该书的结尾部分，他提到了自己“最后的小说”。他说，关于广岛，关于核笼罩的当今世界的问题，将构成这部作品的核心。1989年，他获得欧洲共同体设立的犹罗帕利文学奖。评奖委员会认为，他对欧洲文学的影响是极其深远、不容忽视的。他的创作风格不仅表现了个人体验，同时也具有普遍性经验，二者巧妙地结合，独具一格。 
1992年4月，大江健三郎担任《朝日新闻》“文艺时评”专栏作家，直到1994年3月离职。1993年，他创作长篇三部曲《燃烧的绿树》，获得意大利蒙特罗文学奖。 
1994年10月13日，瑞典科学院宣布大江健三郎为本年度诺贝尔文学奖得主；12月，他赴斯德哥尔摩参加授奖仪式，并发表受奖纪念演讲《我在暧昧的日本》。同年，他表示拒绝接受日本政府拟议颁发的文化勋章。 
川端康成的授奖词是：“川端先生明显地受到欧洲近代现实主义的影响，但是，川端先生也明确地显示出这种倾向：他忠实地立足于日本的古典文学，维护并继承了纯粹的日本传统的文学模式。在川端先生的叙事技巧里，可以发现一种具有纤细韵味的诗意。”而大江健三郎的授奖词则是：“诗的力量创造了一个想象的世界，并在这个想象的世界中将生命和神话凝聚在一起，刻画了当代人的困惑和不安，深受以但丁、巴尔扎克、艾略特和萨特为代表的西方文化的影响，开拓了战后日本小说的新领域，并以撞击的手法，勾勒出了当代人生百味。”

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