内容简介
本书从科学饮食与营养宜忌、食物搭配中的相宜与相克、不同年龄与群体的饮食与宜忌、常见病的饮食宜忌、饮食器具使用中的宜忌、食物料理中的宜忌等方面,将小餐桌上的大学问,进行了全面、科学的论述。使读者能从中获取必要的科学饮食知识,从而走向科学的饮食生活,以便在日常饮食中趋利避害,在营养饮食中能够真正地收获美食,享有健康,做一个健康而又快乐的现代人。
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作者:佟伟 编著出版社:中国轻工业出版社出版时间:2010年05月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2010年05月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787501970827