葡萄栽培新技术—农业生产科技丛书pdf/txt下载_在线阅读全文

内容简介

　　《农业生产科技丛书：葡萄栽培新技术》具有三个特点：一是实用性，理论结合实际，文字通俗易懂，可操作性强；二是先进性，既有传统精耕细作的特点，也有先进科技的特色；三是区域性，适用于长江流域一带的果园区。

目　　录

序
一、概述
　（一）葡萄生产的意义和特点
　（二）世界葡萄生产动态
　（三）我国葡萄生产发展概况
二、葡萄的种类和品种
　（一）种类和种质资源
　（二）品种
三、葡萄的生物学特性
　（一）形态特征
　（二）生长周期与年周期
　（三）对环境条件的要求
四、葡萄苗培育技术
　（一）葡萄实生苗的培育

显示全部信息

在线试读部分章节

　　（10）腊白葡萄
　　分布于从墨西哥往北到俄克拉荷马州南部的广大地区。穗小，果粒中等到较大，黑紫乃至绿、白色；对干旱和石灰质土壤抗性很强，对根瘤蚜抗性和山平氏葡萄相似，因嫁接成活力差，扦插发根不良，故不直接用于砧木。
　　（11）郎吉氏葡萄
　　分布于堪萨斯、俄克拉荷马等地的河谷及砂岸上。生物学特性与河岸葡萄相近，对高温、干旱、寒冷、石灰质土壤抗性均好，对涝洼多湿地适应性尤佳，对根瘤蚜抗性类似夏葡萄和林西氏葡萄，扦插易生根，可用于抗性砧木育种。
　　（12）山葡萄
　　山葡萄又名阿穆尔葡萄，分布于我国东北、华北，朝鲜和西伯利亚一带。能耐-50℃～-40℃，是葡萄属中最抗寒的种，对白粉病、白腐病、黑痘病等真菌病害抗性强，但易感染炭疽病和褐斑病。本种扦插发根困难，因常从插枝切口分泌一种胶状物，不易形成愈伤组织和根的原始体。我国和前苏联已从野生种中选出完全花类型。该种在我国东北诸省是重要的酿酒原料，有较大面积栽培，又是抗寒育种的珍贵资源。
　　（13）刺葡萄
　　刺葡萄在陕西、甘肃南部、云贵高原和长江流域诸省均有分布，常生长在1500米以下的谷地、沟边或林缘。植株强健，枝粗叶大，枝上密被直立或稍弯皮刺；穗长20厘米以上，果径15毫米以上，晚熟，果皮较厚，风味稍淡，产量高，病虫害较少。贺普超等所作抗病性鉴定表明，刺葡萄对白腐病、炭疽病和黑痘病抗性极强，对霜霉病抗性较差。在江西省群众从刺葡萄中选出的栽培品种“塘尾”，以华东葡萄为砧木嫁接繁殖，栽培较多，用于鲜食。本种极耐阴湿，扦插不易成活，在抗湿热和抗病育种中值得重视。
　　（14）蘡奠葡萄
　　蘡奠葡萄又称董氏葡萄，产于我国华北、华中、华南、海南及朝鲜、日本等地。抗寒性较强，在华北一带不埋土防寒可安全越冬，萌芽、开花均晚，果枝上果穗数平均在3个以上。据贺普超等研究，该种对白腐病、炭疽病和黑痘病抗性强，但果粒随成熟而易脱落，对霜霉病抗性较差，是丰产、抗寒、抗病育种中的主要资源。
　　（15）葛藟葡萄

（10）腊白葡萄 
　　分布于从墨西哥往北到俄克拉荷马州南部的广大地区。穗小，果粒中等到较大，黑紫乃至绿、白色；对干旱和石灰质土壤抗性很强，对根瘤蚜抗性和山平氏葡萄相似，因嫁接成活力差，扦插发根不良，故不直接用于砧木。 
　　（11）郎吉氏葡萄 
　　分布于堪萨斯、俄克拉荷马等地的河谷及砂岸上。生物学特性与河岸葡萄相近，对高温、干旱、寒冷、石灰质土壤抗性均好，对涝洼多湿地适应性尤佳，对根瘤蚜抗性类似夏葡萄和林西氏葡萄，扦插易生根，可用于抗性砧木育种。 
　　（12）山葡萄 
　　山葡萄又名阿穆尔葡萄，分布于我国东北、华北，朝鲜和西伯利亚一带。能耐-50℃～-40℃，是葡萄属中最抗寒的种，对白粉病、白腐病、黑痘病等真菌病害抗性强，但易感染炭疽病和褐斑病。本种扦插发根困难，因常从插枝切口分泌一种胶状物，不易形成愈伤组织和根的原始体。我国和前苏联已从野生种中选出完全花类型。该种在我国东北诸省是重要的酿酒原料，有较大面积栽培，又是抗寒育种的珍贵资源。 
　　（13）刺葡萄 
　　刺葡萄在陕西、甘肃南部、云贵高原和长江流域诸省均有分布，常生长在1500米以下的谷地、沟边或林缘。植株强健，枝粗叶大，枝上密被直立或稍弯皮刺；穗长20厘米以上，果径15毫米以上，晚熟，果皮较厚，风味稍淡，产量高，病虫害较少。贺普超等所作抗病性鉴定表明，刺葡萄对白腐病、炭疽病和黑痘病抗性极强，对霜霉病抗性较差。在江西省群众从刺葡萄中选出的栽培品种“塘尾”，以华东葡萄为砧木嫁接繁殖，栽培较多，用于鲜食。本种极耐阴湿，扦插不易成活，在抗湿热和抗病育种中值得重视。 
　　（14）蘡奠葡萄 
　　蘡奠葡萄又称董氏葡萄，产于我国华北、华中、华南、海南及朝鲜、日本等地。抗寒性较强，在华北一带不埋土防寒可安全越冬，萌芽、开花均晚，果枝上果穗数平均在3个以上。据贺普超等研究，该种对白腐病、炭疽病和黑痘病抗性强，但果粒随成熟而易脱落，对霜霉病抗性较差，是丰产、抗寒、抗病育种中的主要资源。 
　　（15）葛藟葡萄 
　　产于我国河南、江苏、浙江、湖北、云南、广东、海南、台湾等省及朝鲜、日本等地。喜湿热，多生长于沟边林缘，适应性很强，果小而味极酸，不堪鲜食。本种有一变种小叶葛藟菖，叶较小，其他特性同葛藟，在南方高温多湿地区抗病育种有一定的利用价值。 
　　（16）毛葡萄 
　　毛葡萄又名五角叶葡萄，分布于黄河以南各省，生长在沟边或林边阳光充足处。植株强健，叶背、一年生枝条密被灰白色绒毛，果穗很多，但果粒稀疏。据研究，本种对黑痘病抗性较强，人工接种后仅个别叶上出现病斑。毛葡萄对黑痘病的抗性在株系间有明显差异；对霜霉病抗性较差，但有些株系，有一定抗性；多数株系对白腐病抗性中等，但可筛选出抗性较强的株系（如丹-2）用于高温多湿地区的育种资源。 
　　（17）菱叶葡萄 
　　菱叶葡萄分布于浙江、福建、江西、安徽等省。枝蔓粗短，几近直立，叶小无柄或有短柄，每节均能抽生花序，果穗直立，这些特征在葡萄属植物中少见，对选育矮生短蔓、丰产葡萄品种有一定价值。 
　　（18）秋葡萄 
　　秋葡萄在山东、陕西、四川、河南、安徽、湖南、江西、广西壮族自治区等地均有分布。植株生长极旺。叶大，全缘，本种一年生枝和叶柄密生腺毛为最突出的特点。萌芽与开花期极早，果实成熟期亦早，果枝率60%～70%，每果枝平均2穗，果穗小，多松散，果粒小，紫黑色，可溶性固形物14%～16%。酿造的红葡萄酒口感良好，抗炭疽病和黑痘病能力强，是早熟、优质、抗病育种的重要资源。 
　　……

显示全部信息

葡萄栽培新技术—农业生产科技丛书

发布书评

相关图书推荐