本书是“小觅美食博客”的集结,为了心爱的男人开始学做菜,为了心爱的男人能够在异国他乡吃上美味,远渡重洋飞到美国开始全新的生活。全书生活感悟和菜谱融会贯通,中式、西式菜点根据菜式的做法分章节,分为炒、蒸、炖、凉菜、素菜、小吃、主食、点心、零食等,有非常详细的过程图(每个菜的过程图大概有6幅及以上)和个性化贴士,还有工具解说和食材中西对比等。小觅在美国生活的旅游和美食的见闻、感悟。
当前位置:首页 > 烹饪/美食 > 饮食文化 > 小觅的美食札记留美简约私厨----小觅教你快手菜,3分钟新手变大厨,献给留学在外的游子们
作者:小觅 著出版社:湖南科技出版社出版时间:2013年01月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2013年01月01日
- 开 本:大32开
- 纸 张:铜版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787535774385
1.小觅的美食日记 博客访问量人气超高!“北美小厨娘”浓情奉献
2.作者何顿、音乐人李泉联袂推荐!
3.本书教你用*简单的方法,从取材到烹饪,新手变大厨!巨详细过程解说及超丰富的过程图,菜谱图书的内容还可以比网上的更详细!
4.无论是中餐还是西点,私房菜还是海鲜大盘点,饮食、爱情、异国风貌,看全新的8090烹饪概念!
本书是“小觅美食博客”的集结,为了心爱的男人开始学做菜,为了心爱的男人能够在异国他乡吃上美味,远渡重洋飞到美国开始全新的生活。全书生活感悟和菜谱融会贯通,中式、西式菜点根据菜式的做法分章节,分为炒、蒸、炖、凉菜、素菜、小吃、主食、点心、零食等,有非常详细的过程图(每个菜的过程图大概有6幅及以上)和个性化贴士,还有工具解说和食材中西对比等。小觅在美国生活的旅游和美食的见闻、感悟。
1 快手小炒家常菜
2 蒸菜简单又美味
3 精烧慢炖最浓情
4 清爽凉菜好开胃
5 常吃素菜更健康
6 天南海北特色汇
7 百变主食花样多
8 馋嘴零食DIY
9 自家也有面包房
附录
小觅的美食札记留美简约私厨----小觅教你快手菜,3分钟新手变大厨,献给留学在外的游子们下载