酒店预订员精细化操作手册(漫画图解版)

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2012年11月01日
  • 开 本:大32开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787115297518
作者:刘俊敏 编著出版社:人民邮电出版社出版时间:2012年11月 
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 明星咨询师——弗布克团队的又一人力资源力作!
  ——如何在为客人预订时有效推销?
  ——如何处理客人准时到店无房的情况?
  ——如何处理对房间有特殊要求的预订?
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  24个工作事项规范,24个考核评分标准,25个服务问题解析,对预订员在日常工作中所遇到的问题进行精细化解答,*科学、*全面的操作宝典!

 
内容简介

  《酒店预订员精细化操作手册(漫画图解版)》对酒店预订员的服务准备、客房预订、特殊预订、预订特殊要求、VIP预订及客人抵店前准备等工作事项进行了详细说明。内容包括工作事项的操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题的解决与应对三大模块,中间穿插漫画与流程图,使得内容既生动有趣又具有可操作性。   《酒店预订员精细化操作手册(漫画图解版)》适用于酒店预订部门管理人员、一线预订员尤其是新进员工,以及酒店培训师阅读和使用

作者简介

  刘俊敏,知名人力资源管理专家,十几年来一直从事企业人力资源管理实务方面的研究与开发工作,在企业人力资源管理咨询、企业E-learning培训课程开发、企业培训教材与课程开发、大学管理课程课件开发、数位教学与学习设计等方面具有丰富的理论知识和实践经验。

目  录
第一章 服务准备3项工作 
工作一:整理仪容仪表 
1. 整理仪容仪表的步骤与规范 
2. 整理仪容仪表的考核评分标准 
工作二:交接工作 
1. 交接工作的步骤与规范 
2. 交接工作的考核评分标准 
工作三:清洁工作区域 
1. 清洁工作区域的步骤与规范 
2. 清洁卫生区域的考核评分标准 
问题:服务准备问题应对 
1. 如何清洁预订设备 
2. 如何规范服务用语 
3. 如何规范接打电话服务礼仪 
书摘插画
插图

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