家常主食

一本真正想您之所想的“多功能”菜谱
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    ●15个大类600种主食任您挑选
    ●图文并茂讲解200条面点制作技巧帮您成为面点高手
    ●详细介绍100种五谷杂粮的性味功效、选购贮存
    ●米饭/粥/面条/馒头/花卷/包子/水饺/馄饨
    ●汤圆/烧卖/酥饼/火烧/西点/面包/蛋糕

在崇尚养生保健、健康饮食的今天，人们似科已经抛弃了“大鱼大肉就是营养”的不科学论断，逐渐明白了食物相克、营养合理搭配的科学饮食理念。然而苦于没有较为系统、明了的菜谱指导，人们往往对烹饪有些茫然，同时也应了那句“说的容易，做起来难”的俗语。本书精选营养菜888例，保证“说的容易，做起来更容易”。