字里行间美味:派对蛋糕

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  • 版 次:5
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2013年06月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787544733700
  • 丛书名:字里行间美味
作者:(法) 马里翁·凯列特, 薇洛妮克·夏帕库等著出版社:译林出版社出版时间:2013年06月 
编辑推荐
创新吊环式、字大清晰版卡片菜谱,收纳悬挂自如,实用方便!
卡片在手,即使菜鸟也能做出美味
**不掉范儿的礼品菜谱书

编辑推荐:
化于口,甜于心,亲手做的才贴心。
快乐派对,少不了主角蛋糕。

火腿番茄干迷你蛋糕
虾仁迷你蛋糕
粉红莓迷你豆腐蛋糕
可爱甜杏蛋糕
青柠杯糕
苹果葡萄蛋糕
……
50种派对蛋糕的做法

1. 字大清晰,操作步骤明确详细,一学便会;
2. 所选择的每道菜谱都是经典实用且有所创新、操作简单的,可操作性强;
内容简介
这是一盒关于甜点做法的精美卡片书,主要包括火腿番茄干迷你蛋糕、虾仁迷你蛋糕、番茄龙蒿蛋糕、粉红莓迷你豆腐蛋糕、可爱甜杏蛋糕、青柠杯糕、苹果葡萄蛋糕、松鼠蛋糕、越橘迷你蛋糕等派对蛋糕的做法,每个甜点一个卡片,正面精美图片,背面做法详解,并且还附带一个小吊环,方便收纳及悬挂。既可以作为厨房必备宝典,又可以作为礼品赠送友人。
作者简介
马里翁·凯列特、薇洛妮克·夏帕库等均为法国著名甜点制作师傅,卡片中提到的甜点均为他们平生最拿手的。
目  录

咸味蛋糕
火腿番茄干迷你蛋糕 ? 虾仁迷你蛋糕 ? 番茄龙蒿蛋糕 ? 帕尔马干酪阳光蔬菜小蛋糕 ? 布里欧修鹅肝面包 ? 金枪鱼蛋糕 ? 甜杏咖喱羊奶酪蛋糕 ? 西班牙辣味小香肠菠萝咸甜蛋糕 ? 香橙鸭肉酱香料小蛋糕 ? 西班牙辣味小香肠青椒蛋糕 ? 粉红莓迷你豆腐蛋糕 ? 可爱甜杏蛋糕 ? 博福尔奶酪番茄干迷你蛋糕 ? 胡萝卜猪油蛋糕 ? 西葫芦香草迷你蛋糕 ? 南瓜迷你蛋糕 ? 芝麻菜、意式培根、帕尔马干酪蛋糕 ? 猪油奶酪蛋糕 ?金枪鱼番茄小蛋糕

甜味蛋糕
胡萝卜葡萄干核桃冬日蛋糕 ? 巧克力香蕉大理石蛋糕 ? 覆盆子蜂蜜杯糕 ? 英式茶香蛋糕 ? 双重巧克力杯糕 ? 三味巧克力艺术皇冠蛋糕 ?香橙酱蛋糕 ? 酸奶柠檬糖浆清爽蛋糕 ? 糖渍生姜香草乳酪蛋糕 ? 柠檬罂粟西葫芦早餐蛋糕 ? 青柠杯糕 ? 苹果葡萄蛋糕 ? 松鼠蛋糕 ? 越橘迷你蛋糕 ? 干果蛋糕 ? 金瓜香料软面包 ? 杏干面包 ? 香橙凝乳撒丁岛蛋糕 ? 送给漫长一天的清晨迷你蛋糕 ? 核桃香蕉蛋糕 ? 南瓜蛋糕 ?纽约鲜乳酪蛋糕 ? 麸皮迷你蛋糕 ? 香草杯糕 ? 柠檬乳酪蛋糕 ? 可可香菜杯糕 ? 轻白皮香蕉蛋糕 ? 豆腐香蕉乳酪蛋糕 ? 野草莓覆盆子迷你蛋糕 ? 核桃葡萄干蛋糕 ? 秋日乳酪蛋糕

书摘插画
插图

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