防癌抗癌饮食方案速查

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  • 印刷时间:2016年10月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787121300745
  • 丛书名:健康无忧?养生保健系列
作者:辛海 编著出版社:电子工业出版社出版时间:2017年01月 
编辑推荐
1.精选49种防癌抗癌食物,推荐95道防癌抗癌食谱,专为中国人写的防癌抗癌饮食调养书,一本看得懂、用得上的防癌抗癌食疗指南
2.详细介绍20种防癌抗癌蔬菜、14 种防癌抗癌水果、6种防癌抗癌五谷杂粮、9种防癌抗癌水产、蛋、奶和饮品的防癌抗癌功效,能预防哪种癌症及其食用禁忌,并根据食材精心配置不同的防癌抗癌食谱。
3.充分发挥图文书的优势,用图表结合、模块化等形式补充信息,作为延伸阅读,既给读者带来需求上的满足,也让读者读着轻松、不费力。 
内容简介
用通俗的语言将防癌抗癌的专业知识深入浅出地传达给读者,针对癌症的预防及患癌后的不同时期,制定一日和一月食谱。同时,用很大的篇幅列出防癌抗癌食材排行榜,将每种食物的防癌抗癌功效提炼出来,写在食物名称之后,直观而明显地呈现在读者面前,在抗癌防癌功效和食用宜忌中指明适宜人群和针对某种症状,并根据食材精心配置不同的防癌抗癌食谱。
作者简介
辛 海
北京中医医院治未病中心副主任医师
国家中医药管理局中医科普专家
中国医师协会国医科普优秀传承人奖获得者
中国医师协会全民健康促进专家委员会委员
中华中医药学会亚健康分会委员
北京中医药学会仲景学说委员会委员
北京中医药学会师承工作委员会委员
中国医师协会治未病办公室主推的中医治病专家和经络穴位食疗养生专家,一代名医张锡纯的四传弟子,中医理论根基深,中医临床疗效好。
目  录
第一章 防癌从饮食开始/13
癌离我们有多远/14
“癌”究竟是个什么东西/14
这5种人属于癌症高危人群/15
警惕,这可能是癌症的早期症状/16
病从口入,不少癌症和吃有关/18
饮食没有规律/18
常吃宵夜/18
常食滚烫的食物/19
吃东西狼吞虎咽/19
吃得太饱/20
饮食过细/20
挑食偏食/20
吃过多生冷和刺激性食物/20
前  言
在癌症肆虐的今天,很多人都会谈“癌”色变。不错,癌症确实是现代医学上难以攻克的疾病,面对现实,日常生活中防癌抗癌就显得尤为重要。其中,通过科学的饮食方法进行预防十分关键,本书就是主要介绍如何通过饮食来防癌抗癌的。
这是一本科学的防癌抗癌饮食方案指导书,全书共分为六章。第一章简单精练地介绍了癌症是怎么来的,不良的饮食习惯是如何增加患癌风险的,防癌抗癌的饮食原则都有什么。语言虽然简单,但字字入理,能让我们快速认识癌症,做好预防癌症的日常养护。第二章告诉我们,一旦发现癌症不幸降临了,除了科学的治疗外,怎么控制病情不发展,食疗怎么做就显得尤为重要了。癌症早、中、晚期怎么选择最佳的饮食方案,放化疗期间的饮食调理,不同体质如何选择对症的食物,本章都为你一一做了解答。第三章到第六章看似简单的食材,其实它们都是防癌抗癌的明星食物,经常食用可增强免疫力,起到一定的防癌抗癌作用。
本书文字精练,图文并茂,内容贴近大众所需,是一本家庭必备的防癌抗癌保健书。
媒体评论
在线试读部分章节
癌症就是慢性病,百分之九十是外部原因引起的。病从口入,要防癌抗癌,保证舌尖上的健康很关键。
三分之一的癌症是可以临床治愈的,三分之一的癌症是可以预防的,即使剩下的那三分之一 ,通过现代医疗手段,配合改变饮食等也可以得到大大的改善,带癌生存并非难事。
这5 种人属于癌症高危人群
1.有癌症家族病史的人
许多常见的癌症,如乳腺癌、胃癌、大肠癌、肝癌、食管癌往往有家族聚集的现象。
2.某些病毒持续感染的人
乙肝病毒、EB 病毒、人乳头状瘤病毒等病毒持续感染的人群。
3.有长期不良嗜好的人
如长期吸烟的人群易患肺癌、胃癌;喜欢饮过热的水、汤及吃刺激性强或粗糙食物的人群易患食管癌;长期酗酒者易患食管癌、肝癌。
4.从事某些职业的人
如长期接触医用或工业用辐射的人群,接受超剂量的照射后,易患淋巴瘤;长期接触玻璃丝、石棉等材料的人群易患间皮瘤;长期吸入工业废气等有毒挥发气体的人易患肺癌。
5.有极端情绪的人
精神长期处于抑郁、悲伤及自我克制的人群,易患癌症。
以上5 类人虽然是癌症的高危人群,但并不是说一定会得癌症。而是这几类人患癌的概率高,需要格外提高警惕,采取措施改变自己的内心状态和生活环境,提早预防癌症。
书摘插画
插图

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