内容简介
大凡一个资深的“吃货”,都有着不俗的智慧和情趣,从古至今,中国便盛产这样的“吃货”,如袁枚,如蔡澜……在这些“吃货”的文字中,我们读到的不仅仅是一种文化,更多的是一种生活态度和人生况味。
作者何新何新,著名学者、历史学家、国际知名政论家和战略问题专家,也是当今资深美食家,遍尝世间美食,历经人生百味。纵横捭阖之余,唯留吃货趣味,闲著《老饕论吃(何新谈美食)》,讲述了人生不同阶段、不同境遇之下对美食的点滴记忆:从儿时的猪油饭,到那些消逝的市井美食;从食材趣谈,到美食典故:从饮食杂论,到饮食养生……以轻松的笔触,探寻世间最温情的吃事。有趣!有味!这不仅是一位老饕的美食记忆,更是一位智者的生活艺术!
作者何新何新,著名学者、历史学家、国际知名政论家和战略问题专家,也是当今资深美食家,遍尝世间美食,历经人生百味。纵横捭阖之余,唯留吃货趣味,闲著《老饕论吃(何新谈美食)》,讲述了人生不同阶段、不同境遇之下对美食的点滴记忆:从儿时的猪油饭,到那些消逝的市井美食;从食材趣谈,到美食典故:从饮食杂论,到饮食养生……以轻松的笔触,探寻世间最温情的吃事。有趣!有味!这不仅是一位老饕的美食记忆,更是一位智者的生活艺术!