经典家常川味小炒:现代人经典家常菜

当前位置:首页 > 烹饪/美食 > 家常菜谱 > 经典家常川味小炒:现代人经典家常菜

  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2010年01月01日
  • 开 本:32开
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787501970032
  • 丛书名:现代人·经典家常菜
作者:张睿 编出版社:中国轻工业出版社出版时间:2010年01月 
内容简介
不求菜式的杂和多,但求菜式的家常与经典。
“现代人·经典家常菜”丛书从“家常”“基础”人手,从原料和原料加工说起,最家常的菜式、最基础的做法一一详解,拿一本精美的小书,轻松调理菜饭汤水,照顾好家人的肠胃和身体。
10元定价,精彩呈现。“现代人·经典家常菜”由热爱美食、热爱烹饪的、热爱生活的人们写作完成。实践出真知,书中款款美味佳肴活色生香,都是我们寻常人家爱吃的常吃的菜式,健康、美味、解馋、不贵!
简单阅读,轻松人厨。
动静之间,畅想快乐。
“现代人·经典家常菜”丛书首先推出《经典家常川味小炒》《经典炒饭烩饭》《经典家常烧肉》《经典家常肉小炒》四册,本本不俗、页页精彩。
目  录
经典小炒
白椒里脊丝
鱼香肉丝
榨菜肉丝
花椒肉丁
旱蒸回锅肉
生爆盐煎肉
回锅腊肉
火爆腰花
鱼香猪肝
宫保鸡丁
辣仔鸡
小煎仔鸡
火爆鸡胗
书摘插画
插图

 经典家常川味小炒:现代人经典家常菜下载



发布书评

 
 

 

PDF图书网 

PDF图书网 @ 2017